小布施の栗パティスリー : Patisserie Rond-to

Patisserie Rond-to

(パティスリー ロント)
スイーツ百名店EAST2019選出店

食べログ スイーツ 百名店 EAST 2019 選出店

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ハスタ

ハスタ(1438)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]新潟県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/08訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

小布施の栗パティスリー

小布施の中心地から少し歩いた所にあるパティスリーです。2006年にオープンされたそうですが、現在、タベログの長野スイーツ部門1位。しかも当店のシェフの経歴がものすごくて、フランスのミシェルブラン、料理の鉄人の坂井シェフのラ・ロシェル、日本のフランス菓子のパイオニアのオーボンヴュータンで経験を積まれたそうです(驚)
そういう背景があり、ケーキは勿論、フランス菓子のクオリティも圧巻の一言です。
ショーウィンドウに豊富なフランス菓子、ショーケースには多数の色鮮やかなケーキが並んでいて、見ているだけでも楽し過ぎます♪

今回は、イートインとテイクアウトのクチコミです。

以下レビューになります。
・ピュイダムールマロン
上層にクレームブリュレのようなカリカリのキャラメリゼ。固めに焼き上げたパイ生地のカップの中に、カスタードクリーム…というか、サラッとしたカスタードソースが入っています。ソースはキツ目にラム酒が効いていて、中に栗がゴロッと入っています♪このラム酒の強さは万人受けはしないと思いますが、サバランような洋酒が効いたケーキが平気なら大丈夫だと思います。
カップが、かな~り固焼きなので、フォークでは切れず、かぶりつきました(笑)
今回購入した品の中では一番好きです♪

・アグリューム
ブラッドオレンジのムースと、フロマージュブランのムース。上層にカルダモン風味のベルガモットゼリーが乗っている構成です。キリッと柑橘系の香りと酸味が効いた、爽やかなケーキです♪夏らしく、美味しいですね~
そしてこのビジュアル!華やかなケーキがショーケースに沢山並んでいましたが、その中でも、ひと際目を惹きます♪

・タルトシトロン
こんなカッコイイ、タルトシトロン初めて見ました(笑)
タルト、メレンゲ、レモンソースのシンプルな構成ですが、酸味と甘みのバランスと、酸味を緩和するメレンゲと…美味しいです♪

・ロント
店名を冠したチョコケーキです♪しかも、小布施らしく、栗が入っているみたいです。栗の香りは控えめで、濃厚なチョコに風味を若干プラスする程度です。チョコの香りを邪魔しないバランスでした♪

・モンブラン
マロンクリームが白色で、サラッとしていて、しつこくなく、軽やかな味わいです♪
ベースの栗餡は、当店お隣の、塩屋櫻井さんのものを使用されているとの事です。

・全体を通して
片や華やかでモダンなデザインのケーキ、片やクラッシクで重厚なケーキ。どちらも美味しかったです♪素材は地の物、小布施という立地を活かして栗系が多いのもいいですね~
お値段も、ケーキが300~400円前後、フランス菓子なら100~200円で、CPもスゴイです(驚)

小布施に来たら必ず立ち寄ります!
それにしても、小布施は甘い誘惑が多すぎて困ります

余談ですが…
当店近くにある松葉屋本店の向いにあるフルーツ直売所で、桃が5玉500円。桃のように大きい大粒のネクタリンが8玉200円という、破格で売られていました(驚)
小布施、恐ろしい子(白目)荷物が増えて増えて(笑)

  • Patisserie Rond-to - アグリューム

    アグリューム

  • Patisserie Rond-to - アグリューム

    アグリューム

  • Patisserie Rond-to - タルトシトロン

    タルトシトロン

  • Patisserie Rond-to - ロント

    ロント

  • Patisserie Rond-to - モンブラン

    モンブラン

  • Patisserie Rond-to - ピュイダムールマロン

    ピュイダムールマロン

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店舗基本情報

店名 Patisserie Rond-to (パティスリー ロント)
受賞・選出歴
スイーツ百名店2019選出店

食べログ スイーツ 百名店 EAST 2019 選出店

スイーツ百名店2018選出店

食べログ スイーツ 百名店 EAST 2018 選出店

ジャンル ケーキ、パン、カフェ
予約・
お問い合わせ

026-247-2057

予約可否

予約可

住所

長野県上高井郡小布施町小布施534

交通手段

長野電鉄小布施駅 徒歩10分程度

小布施駅から542m

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~18:30

日曜営業

定休日

月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

席数

14席

(カウンター2席、テーブル8席、テラステーブル4席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗の前とすぐ近くにあります

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2006年4月

初投稿者

sassiasassia(28)

最近の編集者

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