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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小布施 味麓庵
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄長野線「小布施駅」から徒歩8分 小布施駅から464m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門店だが簡易イートインコーナーあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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<ざっくり三行概要>
・福栗焼きという栗の実と栗餡が中に入った大判焼きを販売している店。
・栗餡はサラサラというよりもザラザラというような舌触りで濃厚な味わいがした。
・栗の実は大粒で栗餡はギッシリと詰まっておりボリューム満点だった。
小布施界隈を歩いていた際にこの店の事を思い出したので立ち寄ってみました。
この店は「福栗焼き」という大判焼きを販売しています。
福栗焼きは栗を模した形をしており、中には栗餡と栗の実が入っています。
栗の実が1つ入った物、2つ入った物、リンゴを加えた物、山菜を加えた物の合計4種類の福栗焼きを販売しています。
私はスタンダードに栗の実が1つ入ったタイプの福栗焼きを購入しました。
＜福栗焼き（320円）＞
中に入った栗の実は大粒で食べごたえがあります。
栗餡はサラサラというよりもザラザラというような舌触りで、ギッシリと詰まっているので重量感があります。栗を凝縮したような濃厚な味わいがしました。
食べ進めると栗の実の甘みが栗餡のしっとりとした食感と上手く調和して良い味を出していました。
【まとめ】
見た目のサイズはそこまで大きくないものの、実際に食べてみるとかなりのボリュームがあって嬉しい誤算でした。
味の方も栗の素材の良さを最大限に活かしているのがよく分かる美味しさで申し分なかったです。
お土産用として持ち帰りの販売も行っているようなのですが、できればこれは焼き立ての状態で食べる事をオススメします。