桝一市村酒造場 手盃
（ますいちいちむらしゅぞうじょう てっぱ）- 予算：
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「鴻山」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...ピリピリしたところがありません。
甘味は感じないお酒で、だんだんとキリっとした味わいを感じてきます。
３杯目は、山田錦の鴻山をお願いしました。
辛口というが甘みも感じ、濃厚な味わいで、3つの中では一番の好みです。
アルコール度は17%で強めで、...
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...車両はなんとロマンスカー！まさかこんなところで乗ることになるとは思いませんでした。
高井鴻山記念館を見学してからお茶でもと足を向けたのは酒蔵。善光寺で見かけた樽酒の蔵があるんですねー
盃一杯60mlで200円以下から300円ちょいでいただけます。銘柄は色々ありますが右から4つ出してもらって二人で味見。山廃純米の白金と純米のスクエアワンからいただきますがどちらも純米らしい飲み応えです。ついで北斎がアトリエに使った屋敷にちなんだ碧漪軒と鴻山でそれぞれ純米大吟醸で酒米が山田錦か雄町かが違いなんでしょうか...mlを購入しました。
後で調べたら北斎を小布施に呼んだ高井鴻山はこちらの蔵元の当主でお菓子の...
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...小布施では高井鴻山記念館と北斎館へ。高井鴻山は晩年の北斎を小布施に呼び寄せた大パトロンですが、自身も絵を描きます。コロナ前に大阪で妖怪画を見ていたので妖怪専門かと思っていましたが、そうではなかったみたい(･_･;
高井鴻山から北斎までは直ぐなんですが、寒いのでスイーツ補給♬と思って歩いたら...20
スクウェア・ワン 180
碧漪軒（へきいけん） 320
鴻山 290
州 170
（酒販）
スクウェア・ワン500ml 154...
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お洒落なボトルの日本酒が味わえます♪ 鴻山の美味しさに降参です(笑)♪
...
葛飾北斎を呼び寄せた高井鴻山も市村家の当主だったそうです。
一時は栗菓子の小布施堂の売り上げがほとんどで、
桝一市村酒造場の酒造りの撤退も考えたそうですが、
米国女性社員のアドバイスで息を吹き返し、
現在は和食レストランや宿泊施設など多角経営を行っています。
木桶仕込みを復活させ、手盃台(てっぱだい)と呼ばれる
カウンターで全銘柄の日本酒を味わうことが
出来るようになっています。 お猪口1杯が170円から。
◇ スクウェア・ワン (特別純米酒/辛口) ･･･ 180円 (税込)
◇ 鴻山 (純米大吟醸生酒/辛口) ･･･...
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...『野人と瓶花(農民が牡丹を愛でている絵)』『ぶどう』『うねる不二』です。
葛飾北斎を小布施に招いたのは、小布施堂家祖の高井鴻山さんだそう。
傘風舎(工場)の壁にある『傘風子図』は、歴代当主が愛したため、現在では小布施堂さんのシンボルとなっているそうです...
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...中のお姉さんに聞いた所、長野では普通に食べられる豆で保存食としても活躍するとの話でした(*^o^*)
最後は鴻山(280円)ですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/shuuuwaku1/e/ad8d7b0358ff8deeddf648c2e2366f87
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...まぁ塩で十分か。
まずは迷いますが碧漪軒から。フルーティー。辛口だけど飲みやすい。女性うけしそうな
印象。続いてスクエアワン。鴻山と一緒に
お願いしたところ、まずスクエアワンから
とのこと。ひと口。これは...クセがあると
言うか、とても日本酒らしいと言うか、
日本酒が飲めない方が飲めない理由はこれか
という感じ。そうか。
そして鴻山。あ、個人的には碧漪軒よりも
さらにフルーティーで芳醇に感じる。これは
好きかも。かなり辛口でスッキリしている。
最後に雲山...
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私達４名は蔵部の予約＠５：３０pm に合わせて５pm 過ぎ
におじゃま致しまして〜ろく、白金、大吟醸の辛口：鴻山
（￥２７０）などをいただき...
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...今回は天然塩の他に、ここでテイスティングする時のお気に入り、ひたし豆（１００円）もオーダーして、テイスティングしました。
鴻山（２７０円）
大吟醸。ストレートな切れのあるシャープに引き締まった辛口。
スクゥエア・ワン（１６０円）
純米吟醸...
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...これがなかなか癖になるおいしさでした。
このお豆は、お土産に買って帰って家でも作ってみました。おいしかったです。
お酒は｢鴻山｣ がおいしかったです...
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...
そのうちの一つに「枡一市村酒造場」があります。
北斎を小布施に招聘した高井鴻山の酒蔵で、
町の中心、要石の如き存在です。
その酒造場の店の一角に...
私たちが頼んだお酒は、
「純米 スクウェア・ワン」
「純米大吟醸生酒 鴻山」
「純米山廃桶仕込 白金」
「純米桶仕込 州」、
それに甘酒と、おつまみのひたしまめです...
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白金（純米山廃）（300円）
鴻山（大吟醸）（270円）
白金（５年古酒）（300円）
どれも普通のお猪口２杯分ぐらいが入る大きさの錫の盃でいただきます。
まずは、白金（純米山廃）。山廃らしい風味が生きていて、甘・辛・酸のバランスが良い！
枡一さん売れ線のスクウェア・ワン（160円）を相方が注文しましたので、
飲み比べてみましたが、味の系統は似ているものの、値段の差に現れているとおり、
白金の方が雑味がなく軽やかで洗練された味。食中酒として飲むのに抜群です。
お次は鴻山（大吟醸）。こちらは酒米に山田錦を使っているだけあって...
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店舗基本情報
| 店名 |
桝一市村酒造場 手盃（ますいちいちむらしゅぞうじょう てっぱ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー |
| お問い合わせ |
026-247-2011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄 小布施駅より徒歩9分 小布施駅から522m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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●スクウェア・ワン＠180円。
▶鴻山＠290円。
▶碧漪軒＠320円。
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▶州＠170円。
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