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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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★×4 せきざわ
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店名 |
せきざわ
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
026-247-5652 |
予約可否 |
予約可 昼の蕎麦会席 |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄都住駅下車徒歩7分 都住駅から439m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
29席 (カウンター5席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に8台。少し離れた場所に2〜3台。軽自動車サイズ |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年12月 |
備考 |
1991年創業 |
お店のPR |
お店に入った瞬間から味わえる!
木のぬくもり、店内の雰囲気、味わい深いそば。 どれをとっても一級品。 落ち着いた雰囲気であじわう手打ちそばは、はるばるやってきて食べる価値あり。蕎麦職人の魂のコモッタ蕎麦が堪能できま~す!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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せきざわ。そば。
住宅街の一角にある。店内は広々でとても清潔。「いらっしゃいまし」ととても丁寧な接客で対応してくれる。
そば三昧という生粉うち・変りそば・田舎の3種類のもの(1500円弱)とそばがき(1000円程度)を食べた。そばがきは4つの玉状態でそば湯にはられて出てくる。とても清冽な香り。ふっくらふわふわで、適度なざらつきの食感。とてもおいしい。薬味は味噌だが、何もつけないでいただくのが香りが感じられておいしかった。
そば三昧は量が少ないかと思いきや、3種類すべて1枚のせいろでもられて出てくる。これだけの量がこの値段は安い。生粉うちは、細麺だが、ぼそぼそときれることがなくさすがの腕前。緑がかった美しい色合い。香りがよく。変りそばは、梅と梅酒はすりこんだもの。ほのかに梅の香りがして上品。一番粉で弾力があって上品。田舎はもっと太いものを想像していたが、生粉うちとそれほど変わらない。また、もっと力強いものを想像したが、これも生粉うちのように上品なもの。汁はカツオがしっかり効いたもの。そばとの相性が良い。
全体的に満足できる内容だった。