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kazuchi 口コミ4,835件フォロワー4,186人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
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酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

3.5

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美味しい野沢菜は万能商品ですよね。色んな局面で活躍しています。

長野県の関谷醸造場の野沢菜です。
実はこのお店は志賀高原みそで有名なんですよね。
でも、今回は野沢菜なんですよね。
どうして？
それは、野沢菜が好きだからですよ。(笑)

ＨＰにはこう書いています。
飯山藩主のお蔵米を預かる米問屋に生まれた創業者・関谷太平は湯治のために訪れた湯田中温泉で、澄んだ空気と志賀高原から流れる清冽な水の美味しさに感動し、昔から良質の米と大豆の生産地として知られたこの地で、温泉の地熱を利用した米糀の「床ねせ」を考案。
米糀を使った美味しい味噌作りに成功した。
その後、長年にわたり研究を重ねて完成させた『志賀高原みそ』は昔ながらの「旨味」に「味」と「香り」の三拍子揃った美味しいお味噌。
奥信濃ならではの手づくり・無添加の天然味噌です。

野沢菜。
食べてみると、メッチャ美味しいですよ。
ビールのアテとしても食べれるし、ご飯のお供としても最高です。
そうそう、お茶漬けとしても美味しいですよね。
長野に行くと必ず買っちゃいます！！

【ブログ：プレグル】
http://pureguru.blog9.fc2.com/blog-entry-652.html

7

野沢菜です。

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志賀高原ですよ。

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裏面です。

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商品の説明です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	関谷醸造場
ジャンル	日本料理、その他
予約・お問い合わせ	0269-33-2535
予約可否
住所	長野県下高井郡山ノ内町平穏2865 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	湯田中駅から666m
営業時間	■ 営業時間 7:00～18:00 日曜は15:00くらいまで ■ 定休日日曜の夕方は不定休です営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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