フランス料理 現代
（ゲンダイ）- エリア：
- 山ノ内町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
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店舗基本情報
| 店名 |
フランス料理 現代（ゲンダイ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0269-34-2034 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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毎年冬に訪れている奥志賀高原ホテルのメインレストラン現代。
雪山のレストランとしては非常にハイクオリティだと思っています。
オーナーも海外の方に変わられて、ホテル内の雰囲気やサービスが変わったように感じます。
コースは2種類、メインが肉か魚をチョイスするものと、両方提供されるものです。
メインの肉料理はプラス2000円程で牛フィレのステーキにアップグレードできました。
一泊目の魚は大岩魚のソテー、肉は牛フィレのポアレ。
二泊目は魚が鱈、肉は牛頬肉のワイン煮込
どの料理もトラディショナルなフレンチの技法で非常に美味しいです。
ワインも外国人ソムリエが料理やチーズに合わせてセレクトしてくれます。
スキー場のレストランと思えないゆっくりとした時間が過ごせ、非常に満足しています。
ご馳走さまでした。