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信州長野 Ｂ級グルメ女一人旅♪ Part２･･･③
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みろりん40430
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店舗基本情報
| 店名 |
古炉奈
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
026-276-0953 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
戸倉駅から1,517m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018.9.11 (火)
戸倉上山田温泉に来てます
今日のお昼は【おしぼりうどん】
この辺りのB級グルメ、てか郷土食かな
とっても楽しみ(*´꒳`*)ﾜｸﾜｸ
お店の開店時間まで温泉街を散策です
お土産に『六文銭まんぢう』を買ってブラブラしてると足湯発見！
【カラコロの足湯】ですって
肩まで浸かって他の旅行客さん達と語り合いました←ここツッコミどころです
さぁ、開店時間です
お店は温泉街の端っこにあります
創業100年以上
おかみさんは３代目だそうです
【おしぼりうどん】って(・・)？
この辺りで採れる『ねずみ大根』をおろし、布巾で絞った汁で食べるうどんです
『ねずみ大根』って|ω･`)？
短くて、ちょっとぽっちゃり系、しっぽが長くてねずみに似てます〜( C・>ﾁｭｰ
辛味が普通の大根の２倍、ビタミンCが豊富なんですって
厨房から大根をおろしてる音が聞こえます
ウィ━━━━━ン
ミキサーかい(^-^;
鉄鍋に入った熱々の手打ちうどんが出てきましたよ
おかみさんが親切に食べ方を説明してくれました♪ありがとです(*´˘`*)
まず、絞り汁を１口
( ,,>з<)ﾌﾞｯ 超辛～い
このつけ汁におかみさん手作りの信州味噌を溶き入れます
これで多少マイルドに･･･まだ辛～い
想像以上の辛さに悶絶、完食できるか不安になりました(>_<;
まずはうどんを１本、ゆっくり食べます
決してすすってはいけません
なぜならムセてしまうから( >д<)､;'.･ｹﾞﾎｯ
また１本、そしてまた１本･･･
段々慣れてくるから不思議
途中、おかみさんが絞った『ねずみ大根』のおろしの方を出してくれました
サッとお醤油をかけて食べると
「全然辛くなーい」(º ﾛ º )ﾅﾝﾃﾞ?!
美味しい箸休めとなりました
完食はしたけどσ(-ω-；)ｳｰﾝ
いや、決して不味くはなく、ただ辛すぎて味がわからなかったの
でもいいの
主役はうどんぢゃない
ねずみ大根の絞り汁なの
だから満足なのだ(*´﹀`*)
辛いの苦手な人でも大丈夫
手打ちうどんのメニューは豊富
おかみさんとの会話も楽しいですよ(*´ｖ｀)