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かつ重セット＠850円
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かつ重セット＠850円のミニラーメン
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かつ重セット＠850円
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内観
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ΔデルタΔ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まちだ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、オムライス、ラーメン |
| お問い合わせ |
0268-82-2347 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
テクノさかき駅から550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 道路を挟んだ斜向かい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、立て続けに長野県ローカルの情報番組で取り上げられてからお店が混み合っているという話を坂城町在住の知り合いから聞いていたため、しばらく寝かせていました。
そして本日、満を持しての訪問です。
桜の花もチラホラと咲き始めたかと思えば、季節外れの雪となった本日の悪天候も原因していると思いますが、お店にはすんなりと入店することができました。
メニューが豊富なのも聞いていたため、間際で迷わないよう事前に決めておいた「かつ重セット＠850円」を注文。
注文はお店のおばちゃんから渡される紙の切れっ端に記入するのがしきたりのようなので、それしに従いおばちゃに紙を渡します。
一人だったためカウンター席に案内されましたが、他には小上がりの席が6、7セットといったところでしょうか。
カウンター席の木製椅子も年季が入っておりユラユラと心地よく軋みます。
カウンター席の端っこでは常連さんと思われるおじいさんが昼間から一杯引っかけている所などを見ると、ご近所さんに愛され続けているお店なのですね。
「ナポリタンセット＠800円」を注文する人が多いらしく、ジュージューと音を立てた鉄板に乗ったナポリタンが次から次へと横を通り過ぎて行きます。
そして私の「かつ重セット＠850円」が到着。
かつ重とミニラーメンと漬物といった構成で、早速かつ重の蓋をオープンすると分厚い断面のかつがお目見えです。
ラーメンが伸びてしまうのが嫌なため、こういった構成のメニューを食べる場合、8:2くらいの割合でラーメンを優先して食べ進めるようにしています。
という訳で、まずはラーメンを頂きます。
スープは余計な事をしない純粋な醤油味。
ツルツルとした中細麺は若干柔らかめの茹で加減。個人的にはもう少し硬めでも良いかな。
驚きはチャーシューの美味さ。
縁が軽く炙られていて香ばしく、適度な歯ごたえで味付けも絶妙。
一方かつ重は、断面が上向きに並べられている不思議な盛り付け。
というのも、かつの切り身は断面の方が広いため、自然と倒れて断面が上向きになるのだと思われます。
肉質は少しパサっとしたタイプでその分脂身部分を多めに残したロース肉。
甘塩っぱいタレと卵綴じで安心の味。
ご飯も適量のため、ミニラーメンと合わせてちょうど良い感じ。
次回はナポリタンいってみようかな。