信州小麦ラーメン 亀屋
（【旧店名】麺・ズ・テーブル 亀屋）- 最寄り駅：
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さらしならーめん￥700-
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2016/3 さらしならーめん￥７５０～
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2016/3 さらしならーめん・程好くウェ～ビィ～な中細麺～
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2016/3 さらしならーめん・トピ～アップ１
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2016/3 さらしならーめん・トピ～アップ２
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2016/3 つけ麺メニュー
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2016/3 メニュー１
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2016/3 メニュー２
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2016/3 箸入れに 手書きのメッセージ
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2016/3 カウンター卓上～
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2016/3 カウンター席
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2016/3 お洒落な店内１
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2016/3 お洒落な店内２
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2016/3 お店外観～
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さらしならーめん
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店舗基本情報
| 店名 |
信州小麦ラーメン 亀屋 （【旧店名】麺・ズ・テーブル 亀屋）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
026-275-1631 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
戸倉駅から1,807m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１６/３
亀屋さん 久しぶりのお邪魔ですね
こちら方面は～寸八さんで止まっちゃっていましたが～
亀屋さん思い出し 寸八さん素通りしてこちらへ
オーダーは～以前も食べた～さらしならーめん￥７５０～を頂きましたョ～
スープは～動物系と魚介系の優しい旨みに優しい醤油～
麺は～程好くウェ～ビィ～な中細～
口にした時 やや柔らかい感じもしましたが～
ツルッともっちりコシのある 個性的な麺
程好く風味香り～美味しいですョ～
トピ～ 豚ももチャ～・味玉ハーフ・メンマ・青菜・えのき・海苔・刻みネギ～かなぁ
さらしなをイメージした 盛付けだそうです
あっさりとコクのあるらーめんは～
老若男女どの世代からも 好まれる１杯ですネ～
美味しいですョ～
2013/1
本日は 以前から雑誌にもよく載っていまして
一度は 食べて見たいと思ってました＜信州小麦ラーメン亀屋＞さんにお邪魔しました
１１：３０分到着 開店時間で一番客でした
店内は ラーメン屋さんと言うよりは 喫茶店って感じを かもし出したお店です
中は テーブル５～６席 カウンター５席だったかな
外観に比べると わりと広めでした
カウンターに座り メニューを見ようと思ったら
お客さんが 度度々ドッと １２～３人流れ込んで来ました
さすがは 千曲市の有名店 平日でも この混み様 すごいです
圧倒されながらも オーダーです
お店一押しの＜さらしならーめん＞をオーダーです
３～４分かな 提供です
具材にはチャーシュー２枚＞メンマ＞のり＞チンゲン菜＞半熟味玉半身＞ネギで
変りダネで えのきが入ってます
これだけ入って￥７００－はリーズナブルですよね～ ボリュ―ミーです
スープは動物系と魚介系で味はうす目に感じるが
ほんのり甘味があり 両方のうま味がしっかり出たコクのあるスープです
麺は 中細ちぢれ麺 手打ち麺らしく太さまばらで
ツルっと食感よく スープとの相性バツグンです 味のある麺です
チャーシューは脂身少ない部分ですが とても軟らかく 味もしっかり出ていて美味
半熟味玉も良い感じの味付け どちらもオイラ好み
メンマは 頂けませんでした 硬すぎです＜オイラには です＞
えのきは ＜風味＞良いのですが 好き～嫌いが分かれそうです
他の具材は ラーメンと しかっりマッチしています
それぞれの持ち味を味わえる 繊細な美味しいラーメンでした が
残念なのが ラーメンぬるま湯
これが本来なのか それとも たまたまなのか 分かりませんが
熱々で 頂きたかったです
うれしいのは 箸入れに 手書きでメッセージが書かれている事
店主の 優しさが出ていて いいですね
スタッフもみんな 丁寧で
とても感じの良い お店でした