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tuppin 口コミ689件フォロワー1,330人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

極薄平打ちそば＠泰眞きりもみそば店

極薄平に打ち上げた独自のオリジナル〜「きりもみそば」
「きりもみそば」ってなんだ〜？
飛行機のきりもみ状態の様にグルグル回転しながら打つのか？
平打ちで思い出すのは「ござ蕎麦」だけど…

「泰眞きりもみそば店」さんにお昼にお邪魔しました。
到着は13時を少し回った頃。
お店の前の３台ほどの駐車場スペースに駐車。
店内に入ると先客二組６人様。

店内は、4人掛けテーブル２卓、小上がり２卓の他カウンター４席。
天井が高く落ち着きのある店内。

カウンター席に着きもりそばと天ぷらの「たいしんセット」を注文。
お茶を頂きながら待つこと１０分程。
「たいしんセット」が来ました。

こりゃお蕎麦のきしめんや〜！
極薄平打ち納得です。
これは、オヤマボクチ蕎麦のなせる技か？
ここまで薄く平打ちが出来るとは…

ではお蕎麦をいただきます。
何と言っても独特なピロピロ感。
コシはしっかりしてますね〜

香りは少ないものの、甘味が広がります。
そして、ツルッと滑らかな喉越し。
こりゃ〜面白いお蕎麦だわw

盛汁は若干甘目ですが、返しが強くなく極薄平打ちお蕎麦との相性は良いですね。

天ぷらはサクサクの衣。
プリップリの海老、まったり甘いカボチャ。
えのきはちょっと揚げ過ぎかしらカリカリしてましたけど、意外と行けてましたよ

最後はいつもの様に蕎麦湯でまったり〜

優しいご主人、しっかり者の奥様？
が印象的でした。

「たいしんセット」1,130円
ごちそうさまでした。

57

たいしんセット

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54

きりもみそば

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50

極薄平打ち

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49

天ぷら

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蕎麦湯

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	泰眞（たいしん）
ジャンル	そば、うどん、天丼
お問い合わせ	026-246-6057
予約可否	予約不可
住所	長野県須坂市墨坂南2-8-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野電鉄長野線須坂駅徒歩15分上信越自動車道須坂長野東I.C. 車6分須坂駅から1,271m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:00 水・木定休日 ■ 定休日他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用椅子あり
ドレスコード	カジュアル
初投稿者	Jyo（32）
最近の編集者	ズルズキン（13） ... 店舗情報（'22/10/05 12:01） me_ka_mahalo_3737（8） ... 店舗情報（'22/09/27 09:08）編集履歴を詳しく見る