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長野・中条 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ぐるぐるミンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぐるぐるミン口コミ1,113件フォロワー1,306人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2019/09訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

善光寺近くにオープンした、イタリアンレストラン。

善光寺近くの横沢町に今年6月にオープンした、トラットリアディベルテンテさんにお伺いしました。

《実食》

価格は全て、税込です。

○スペイン産グラスワイン白500円

アロマエスパニョール。
フランスの葡萄品種ソーヴィニヨンブラン使用で、スペイン産にしては癖なく飲みやすいタイプ。
食事を邪魔しない感じで、気軽に飲めます。

●生ハムサラダ1,000円

野菜は地元で採れた、旬の野菜を使用。
レタスは瑞々しく、シャキシャキしていて美味しい。
トマトは、濃厚でジューシー。
(*´ー｀*)
生ハムも美味しいですが、価格を考えるともう少し量が欲しい(笑)

●カルボナーラ1,400円

まったり濃厚な味わいの、カルボナーラ。
チーズもブラックペッパーも、しっかりとした存在感。
ベーコン含めて、全体的な質感は高い。
粘度が高く重めなので、好みは分かれるかも。

○イタリア産グラスワイン赤500円

ダブルッツォオーガニック。
酸味の強めな赤ワイン。
ライトで、フレッシュ。
この価格帯のオーガニックワインは、いろいろな意味で好み分かれますね。
私は、あまり(笑)

●信州太郎ポークのスペアリブ1,800円

契約店のみ扱える、信州太郎ポークを使用したスペアリブ。
癖もある程度感じますが、旨みも強くモチモチとした弾力が特徴的。
濃厚なソースとのマッチングも良く、身は柔らかくて美味しい。
(*´ー｀*)

《総評》

店内はオープンキッチンで、ホワイト×ダークブラウンを基調とした、カジュアルながらもスタイリッシュな雰囲気のお店。

価格としては少しお高めな印象はありますが、この界隈のイタリアンの相場としてはこのくらいなのかなとも思います。

地産地消を、大切にされています。
個性的というよりは、王道なイタリアンのイメージを持ちました。

今回のお料理の中では、スペアリブが１番美味しかったです。

ご馳走様でした。

28

信州太郎ポークのスペアリブ

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26

信州太郎ポークのスペアリブ

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カルボナーラ

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外観

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16

生ハムサラダ

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スペインワイングラス白

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13

イタリアワイングラス赤

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カルボナーラ

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生ハムサラダ

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店内

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	トラットリアディベルテンテ（Trattoria DiverTente）
ジャンル	イタリアン、フレンチ
予約・お問い合わせ	026-466-6650
予約可否
住所	長野県長野市横沢町717 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	善光寺下駅から812m
営業時間	■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可