そばも美味しい : 信州雪蔵熟成そば 音菜

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

そばも美味しい



長野駅前にあり、通学のバスの中でよく見ていたためオープンした時からあることは知っていたものの、なかなか時間やお財布的な面から行けなかったお店


ついに機会があり行くことが出来ました!笑笑


このお店はそばつゆが何種類もあり、それが売りだと思っていたのでそばつゆに期待してました。


メニューはそばつゆが沢山ある以外は普通のお店と変わらない感じ

初めての蕎麦屋だったのでまずはオーソドックスな冷たいそばから


つゆは3種類
特選そばつゆと鴨南蛮つゆと坦々麻婆つゆ
を注文しました。

そばはお腹が空いていたため、大盛りを頼みました。


サラダ、コーヒーはフリー制で1階に設置されていました。


5分くらいでそはが出てきました。
大盛りはまぁまぁ量があって、高校生男子にはちょうどいいくらいです。

まずはつゆを付けずにそばだけで、

やはり長野の駅前で地元民が訪れるだけあり、そばだけでも充分美味しいです。蕎麦の味がしっかりしていて、こしなども個人的にはお気に入りでした。ぶっちゃけ、そばにはあまり期待していなかったのでここまで美味しいとは思っていませんでした。

続いて特選つゆで2口目
濃いめの味付けで少しつければ充分です。少しこすぎるかなとも思いましたが。。

3口目は鴨南蛮つゆで
このつゆは美味しかったです。鴨のだしもしっかりと感じられ、しかも、鴨肉が3枚入っていて値段の割にはいいなって思いました。


4口目は坦々麻婆つゆで
これはつけてしまうと、そばの味はなくなりますね。。坦々麺って感じになります。味変にはいいかもしれません。


最後に蕎麦湯にして飲んだら、特選つゆのだしがすごく感じられました。特選つゆは蕎麦湯にすると手の込んでる感じか良く感じられます。


店内もオシャレで値段も標準的かつ、鴨南蛮つゆと特選つゆ、そば、どれも美味しかったので再訪します笑笑

  • 信州雪蔵熟成そば 音菜 -
  • 信州雪蔵熟成そば 音菜 -
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さわななせ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
信州雪蔵熟成そば 音菜
ジャンル 居酒屋、そば、弁当
予約・
お問い合わせ

050-5597-8964

予約可否

予約可

住所

長野県長野市南石堂町1422-1

交通手段

・JR長野駅善光寺口から末広町交差点を右折(中央通り)30m右側
・JR長野駅善光寺口徒歩4分

長野駅(長野電鉄)から189m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

330

席・設備

席数

35席

(1階12席(カウンター6席、4席テーブル×2)2階28席(テーブル6席×2、4席×4))

最大予約可能人数

着席時 35人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年8月8日

電話番号

026-217-2888

初投稿者

たかぽん。たかぽん。(1270)

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