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信州の放牧馬を一頭買い！馬刺しを始め美味しい信州料理が食べられるお店です♫
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お通し
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お通し
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馬刺し二品盛り合わせ
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おたぐり
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おたぐり
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さば缶たっぷり大根おろし
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岩魚塩焼き
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岩魚塩焼き
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自作！さば缶たっぷり大根おろし
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おーるどみす
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おーるどみすさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
門前酒場山里
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、そば、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3766 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から徒歩5分 長野駅（長野電鉄）から198m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
税込550円(お通し代含む) |
席・設備
| 席数 |
81席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿貸し出し 店外喫煙可 |
| 駐車場 |
無 付近の有料駐車場をお使いください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年4月5日 |
| 電話番号 |
026-217-2901 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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長野で一人夕食。
長野駅の近くに行けば、どっかこっか店あるべ！と宿泊先から駅方面へてくてく…
ε=ε=(*￣ｰ)ﾉ ﾊｲﾎﾞｰﾙﾉﾐﾃｪ～
玄関横に一際目を引く ” 信州 郷土 ” と書かれた幕が張られてるお店が！
「門前酒場 山里」さん。
入ってみよ～♪
こちらのお店は、信州の郷土料理、ジビエ料理、蕎麦、地酒がいただけるお店ですよ(^o^)/
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
【お通し】
大きな枡に入ってるのは大根、人参のスティックと、茶色の一反木綿状のは蕎麦を揚げたもの。
馬肉の入ったお味噌でいただきます。
もう一品の醤油漬けは野沢菜だったかなぁ？葉わさびだったかなぁ？
【馬刺し二品盛り合わせ】
信州の放牧馬を一頭買いしてるから、色んな部位がいただけるんだって。
薬味はおろし生姜とおろしニンニク。
クセがなくとっても柔らかなお肉ね♪
【おたぐり】
馬の腸を煮込んだ長野県南部の郷土料理。
クセが全くない…
美味しい！
でも…私が食べたかったのは独特の臭いがあって、強烈なクセがあって、爪楊枝で食べるのがお決まりの、あの ” おたぐり ” なのよね(-_-)
【さば缶たっぷり大根おろし】
長野県のソウルフードなの？
冬になると雪で交通網が寸断されて流通が滞った時代の備蓄文化の名残なのか、長野って鯖缶の消費量が全国トップクラスなんだって。
味噌汁やカレーにも鯖缶を入れちゃうんだって。
” さば缶たっぷり大根おろし ” は醤油をかけていただきます。
思ったとおりの味だけど美味しい♪
この食べ方って変わってる～！とは思わないけど、初めて食べたかも。
帰ってから家で作っちゃったくらい気に入っちゃった♪
【岩魚塩焼き】
” 海なし県 ” 長野は、信州サーモン、イワナ、ヤマメ、ニジマスなどの生産量が日本一！！
養殖が盛んな所なんですねぇ～
笹の葉で包んで焼いた岩魚は絶品ね♪
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
「門前酒場 山里」さん。
結構好きだな～
またお邪魔したいわ♪
次はジビエ料理を食べてみようかしら。
ごちそうさまでした。