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長野・中条 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、shigeboさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shigebo 口コミ70件フォロワー7人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

いや絶品ですわ(@_@)

家族で久しぶりに「拉麺芳」さんへ
なんか色々と改良されたという噂を確認にきました(@_@)

汐らー麺　　750円Ｘ2
鶏塩らー麺　750円Ｘ2
あえ玉・汐　100円

自家製麺が変わりましたね～(^-^)
加水率を下げてマイクロ全粒粉を復活したそうで
相変わらず小麦の味わいが素晴らしいです

メンマがやや柔らかめになったかな？
チャーシューは煮豚ロースで相変わらずの美味です

新作の汐らー麺は鶏出汁と煮干し出汁がブレンドされて
優しいダシ系旨味の拉麺ですね(^^)v

鶏塩らー麺はシンプルな鶏出汁が綺麗な味わい
表面の鶏油が上品で見事です(^^)/

いやもうどちらも完璧な拉麺ですわ(@_@)
ごちそうさまでしたm(_ _)m

次回はこれをベースに冷たい拉麺を食べたいな～とo(^-^)

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2017/07訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

生真面目で旨い拉麺です(^-^)

「拉麺芳」さんを訪問(^-^)
お久しぶりでゴメンナサイですm(_ _)m

嫁とユッパと色々と会議して

ユッパ「冷たいらー麺塩＆味付け卵」→新ネタ好き？
　　嫁「塩らー麺塩＆味付け卵」→定番狙い？
　　僕「煮干しらー麺」→須坂店が懐かしい？
らー麺は全部750円です
餃子もつけました

あれ？麺が・・細くなった？
マスター「切り刃変えて細くしました。加水率も少し下げました(^-^)」
麺をすすりやすくなって
相変わらず小麦の味と香りが心地よいです(^^)v
スープもやや強めになったかな？

ユッパ期待の「冷たいらー麺」ですが・・これ凄いわ～(･∀･)
油を除いてあってスープの出汁の旨さがストレートに分かる！(*^▽^*)
麺は長めに茹でて冷水で締めてあるんで
プリップリの別物の食感で超旨い！(o^^o)
チャーシューも低温調理なんで
冷えても油固まってロウソクみたいにならないから美味です
ユッパ「これ凄いよ～！当たり～(@_@)」
冷やすのにかなり手間かかるのにお値段そのままとは！？

改良された「煮干しらー麺」は
旧須坂店バージョンの、仕上げにスープかき混ぜるタイプかな？
あれほどニボニボではないですが、アタック強くて楽しいですo(^-^)

「塩らー麺」は本当に優しいバランスの良い美味しさですね
癒やされる～(^-^)

餃子も相変わらずスープが飛び出て美味です(^^)v

ご馳走さまでしたm(_ _)m
あ・・・「あえ玉」食べれなかった～(@_@)

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2017/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

清湯系の名店です(^-^)

久しぶりに家族で東和田の「拉麺　芳」さんを訪問
ご無沙汰してスミマセンm(_ _)m

１３時半過ぎなのにお客さん入ってますね～ヽ(^0^)ﾉ

塩、生醤油、煮干しを注文。全て750円
ユッパの塩だけタレ少なめでお願いしました
(我が家は超薄味なもので・・)

塩は清湯系の優しい味わいで出汁旨いわ～(^-^)
生醤油は醤油の香りが楽しいです
煮干しは「ニボニボ～！」とアタック強いけど
以前より上品になったかな？

鶏も名古屋コーチンに変えたそうで
塩だと違いが分かりますね～(^-^)

昨今のヘビー系ラーメンと対局にある
清湯系の名店ですね(^-^)

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転拉麺　芳（HOU）移転前の店舗情報です。新しい店舗は拉麵芳をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	長野県長野市東和田766-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北長野駅から1,314m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30 18:00〜20:30 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（テーブル席、こあがり席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://ameblo.jp/solife227/
オープン日	2016年11月25日
初投稿者	shigebo（7）
最近の編集者	catmyumyu（7） ... 店舗情報（'22/07/23 13:49）編集履歴を詳しく見る