鍾馗
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味わいの深い鮪節スープ
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Sasami
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店舗基本情報
| 店名 |
鍾馗（ショウキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「長野市南石堂町1420-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市役所前駅から徒歩5分 市役所前駅から376m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長野に出張中に来店しました。
鮪節のスープという事で前から気になってましたが、なかなか行く機会がなく、今回の出張でやっと来店出来ました。
さて長野駅くら歩いて１５分くらいで到着です。長野市役所の近くになります。外に並んで無いなぁと思いきや中待ち６人でした。お店の中に入ると節のいい香りがします。しばらく待って鮪節ラーメン900円を券売機で購入して中待ち座席に、そこから五分くらいで、カウンター席に着席
程なくしてラーメンが到着
軽く濁っていますが透明度のあるスープでいい香りが凄くします。さてスープを一口、コクのある素晴らしいスープですね。香りが良いですし、甘さもあります。
麺は細麺のストレート麺で少し硬めに茹でてありますね。このスープにちょど良いです。ぱっつんと歯ごたえもよいです。
トッピングは、チャーシュー、三つ葉、のりですね。
チャーシューは薄いピンク色したレアな感じです。
柔らかいお肉でスープに通すと白くなっちゃいますね。
しかし、鮪節を注文してから湯通しして出汁を絞っているのはさすがでした。だからの香りです。
さて長野駅周辺１店舗目ですね。ご馳走さまでした。
次の店はどこに行きましょうか。