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寒い日には、鍋焼うどん&カレーうどん。
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長野県で本格的な、美味しいおうどんを提供していただけるお店。
長野県はやはり、蕎麦の国。
長野県で美味しいうどん店を探すのは、地元を知っていてもなかなか困難。
そんな中でこちらなら本格的なおうどんがいただけると言う事で、中野市にある田りた麺之助さんにお昼にお伺いしました(*^_^*)
《実食》
●ちくわ天玉ぶっかけうどん(冷)750円＋大盛200円税込
大盛は麺量が並盛300gから、２倍の600gとなります。
注文を受けてから茹で上げるので、提供までに10分程度時間がかかります。
麺はつるつる・シコシコの自家製麺の讃岐タイプで、国産小麦100%使用です。
太さは極太まではいかない太さで、讃岐うどんと思えばやや細めの方です。
麺は長めでのどごしが良く、スル〜と入ってくる感じ。
もちもちで、コシがしっかりしていて、美味しい…(*￣ー￣)
出汁は北海道産の真昆布・瀬戸内産のいりこをベースに、毎日丁寧に作られています。
麺・出汁ともに、化学調味料・合成保存料は不使用です。
出汁はとてもマイルドで、角がたっていない優しいお味。
店主の、人柄を見る様です(*´ー｀*)
具材は、ちくわ天・温玉・葱・生姜・白胡麻。
ちくわ天、揚げたてホカホカで美味しいです♪
この辺りが、きちんとしているのが嬉しいです(*^_^*)
更にサービスとして、漬物等が小皿一皿分無料セルフサービス。
これがまた美味しいから、嬉しい(*￣∇￣*)
お金取れる、レベルです♪
《総評》
比較的こじんまりとした、一軒家のうどん店です。
店内は、カウンター・テーブル・お座敷とあります。
この日の客層は、意外にも若い女子が多かったです(笑)
こだわりを持って提供されるうどんは、長野県ではなかなか味わえないレベルの美味しさ。
カレーうどんやサラダうどん等他にも人気メニューが揃うので、北信エリアで美味しいおうどんがいただい場合はとてもオススメ出来るお店です。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
田りた麺之助
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0269-38-1375 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上今井駅から2,100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席②、小上がり席②） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は寒かったので温かいおうどんをいただきに、中野市にある田りた麺之助さんにお昼にお伺いしました(*^_^*)
《実食》
●昼の鍋焼うどん900円税込
(１日限定5食)
寒い長野県では、冬の人気商品のイメージ。
うどんは注文を受けてから、茹ではじめられます。
麺はつるつる・シコシコの自家製麺の讃岐タイプで、国産小麦100%使用です。
麺は長めでのどごしが良く、スル〜と入ってくる感じ。
もちもちで、コシがしっかりしていて、美味しい…(*￣ー￣)
出汁は北海道産の真昆布・瀬戸内産のいりこをベースに、毎日丁寧に作られています。
麺・出汁ともに、化学調味料・合成保存料は不使用です。
ベースは塩味。出汁は甘みがあり、円やかで優しいお味。
熱々で美味しいです(*´ー｀*)
具材は、海老・卵・葱・蒲鉾・えのき等。
素材のバランス感が良いです。
葱が大きくて甘く美味しく、印象に残りました。
●カレーうどん800円＋焼きチーズトッピング100円税込
麺は、基本同じです。
カレーうどんも、化学調味料・合成保存料不使用です。
カレーはスパイス感があり、軽くクリーミー。
辛さは、中辛程度。
出汁も、良い感じに効いています(*´ー｀*)
コク深いというよりは、バランス型。
具材は、焼きチーズ・さつまいもの素揚げ・白髪葱・おくら。
焼きチーズが香ばしく、少し焼きカレーを思いおこさせるテイスト。
カレーの味を、マイルドにしています。
さつまいもの素揚げが、パリッとしていて美味しい(*´ー｀*)
白髪葱の、カレースープとの相性も良かったです。
《総評》
再訪です。
比較的こじんまりとした、一軒家のうどん店。
店内は、カウンター・テーブル・お座敷とあります。
こだわりを持って提供されるうどんは、長野県ではなかなか味わえないレベルの美味しさ。
ご馳走様でした。