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長野へ来たなら、まずはこちらのおやきをいただくのが長野のいろはだね。アハハハハッ!
◼︎ 基本情報
□ 地域:長野県>長野・志賀高原・北信濃
□ ジャンル:郷土料理(その他)
□ 食べログでの評価
(2018/04/15)★3.51/22口コミ[15位/149軒]
◼︎ ディテール
□ 1925年(大正14年)創業。
□ 長野県長野市鬼無里に本店を構えるいろは堂のMIDORI長野店(長野駅駅ビル)。
□ おやきと言えば、言わずと知れた信州の郷土料理。
□ その名の通り、「焼き」という調理法による料理と思われがちだが、焼き・焼き蒸かし・蒸かしといった調理法があり、今では「蒸かし」が主流を占めているそう。
□ そうした中、いろは堂は最も古典的な「焼き」によるおやきを販売している。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:土日祝日14時45分頃
□ 予約有無:なし
□ 混雑状況:先客なし[レジ待ちなし]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.5/ 香ばしさと旨味に富む
□ コスパ :★3.5/ 210円はお安いと思う
□ 総合 :★3.6/ 長野へ来たなら、まずはこちらのおやきをいただくのが長野のいろは
(3.45)
□ オススメ:ー
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2018/03]
□ 野菜ミックス(210円)
⚫︎ 温かい状態での販売。
⚫︎ 香ばしく焼かれた皮の中に詰められた具はトロッと炒められたキャベツ・人参・玉ねぎ等。
⚫︎ 味付けは強からずだが、油で炒めた旨味で満ちている。
⚫︎ カリッときて、ネチっとする食感の皮は炭水化物らしさに富み、美味。
⚫︎ これがたったの210円とは安い。
⚫︎ 長野へ来たなら、まずはこちらのおやきをいただくのが長野のいろは。いろは堂だけに…アハハハハッ!
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職人!西島兵庫
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店名 |
いろは堂 MIDORI長野店
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
お問い合わせ |
026-223-5766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR長野駅MIDORI2階 長野駅(JR・しなの)から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◼︎ 基本情報
□ 地域:長野県>長野・志賀高原・北信濃
□ ジャンル:郷土料理(その他)
□ 食べログでの評価
(2019/01/09)★3.55/34口コミ[10位/152軒]
(2018/04/15)★3.51/22口コミ[15位/149軒]
◼︎ ディテール
□ □ 1925年(大正14年)創業。
□ 長野県長野市鬼無里に本店を構えるいろは堂のMIDORI長野店(長野駅駅ビル)。
□ おやきと言えば、言わずと知れた信州の郷土料理。
□ その名の通り、「焼き」という調理法による料理と思われがちだが、焼き・焼き蒸かし・蒸かしといった調理法があり、今では「蒸かし」が主流を占めているそう。
□ そうした中、いろは堂は最も古典的な「焼き」によるおやきを販売している。
□ JR西大山駅を出て2日と6時間20分、長野駅で15分程度の待ち合わせがあり、常備食調達でお寄りした次第。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:土日祝日14時50分頃
□ 予約有無:なし
□ 混雑状況:レジ待ちなし[待ち時間なし]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.3/ 冷めた状態でも美味しい
□ コスパ :★3.5/ 210円一つでお腹は満足
□ 総合 :★3.2/ おやきある限り、長野におにぎりは不要
(3.25)
□ オススメ:温かい状態なら野菜ミックス、冷めた状態なら野沢菜
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2018/12]
□ 野沢菜(210円)
⚫︎ 前回は購入直後にいただいたが、今回は車内備蓄食として購入したため、は翌日に冷めた状態でいただいた。
⚫︎ 前回いただいた温かいものとは差があるものの、あくまでも比較の話で、これはこれで美味しく、常備食としては及第点以上のお味。
⚫︎ おやきの定番である野沢菜は、塩加減が控えめのものがたっぷり入っており、野菜が不足しがちな旅中の食事としてはありがたいもの。
⚫︎ 控えめながら、野沢菜の塩気が皮の旨味を上手く引き出している感じ。
⚫︎ 温かい状態なら前回いただいた野菜ミックスがオススメだが、冷めた状態なら野菜よりも野沢菜だろう。
⚫︎ 長野県ではおにぎりよりおやき、長野へ来たならまずはおやきが長野のいろはですよ、いろは堂だけに。アハハハハッ!