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026-239-7689
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味噌らーめん専門店。信州、九州、北海道。
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名犬太一郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
026-239-7689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「長野市高田字久保1220-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
朝陽駅から808m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席、こあがり席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年2月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015.5.3 ＡＭ11：00
運動公園の通りに有った「つけ麺 吉衛門」さんが撤退して「竹田」さんがオープン。
市内高田地区にもある「竹田」さん、メニューは両店舗ともほとんど同じようです。
信州味噌、九州味噌、北海道味噌が選べます。ラーメンに乗るトッピングがそれぞれで違っています。
北海道味噌らーめん700円、炙りチャーシュー１枚130円を発注。
北海道味噌ではジャガイモが乗ります。炙ってあるのかスープに沈めて味沁ませておいてもホクホクです。
味噌スープは濃い目。でも味噌らーめん自体に北海道らしさはあまり感じられません。
札幌味噌と言ったら、フライパンで野菜を炒める！パターンですが、ここの野菜は３地区に関係なく煮込まれています。
スープの上に乗った餡っぽい物が特徴です。
この餡、正体不明です。スープで薄まっちゃう前に楽しんだらスープに溶かしちゃいましょう。
ニンニクチップを揚げた物も乗っています。これは歯に挟まるので早々にスープに沈めておきます。
味噌は田舎味噌です。香り（匂い）が強くて、味噌好きにはたまらないかもしれません。
麺は太縮れ、縮れ具合がスープに合っていてモチモチ美味しいです。
チャーシューは大きめで厚め、脂も有るけど食べ応えあります。おすすめです。
大盛り110円もありますが、普通盛りでも麺量は多めで具沢山でした。
久しぶりに濃い目でガツンと来るらーめんでした。