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店名 |
根元 八幡屋礒五郎 MIDORI長野店(YAWATAYA ISOGORO)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
026-219-6034 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅善光寺口駅ビル「MIDORI長野店」2階 信州おみやげ参道"ORAHO"エリア内 長野駅(長野電鉄)から71m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車料金サービスあり ★JR長野駅駐車場、新正和パーキング、☆長野まちなかパーキング加盟駐車場(長野駅東口地下駐車場ほか):MIDORIでの買い物合計金額★税込2千円以上、☆税込3千円以上で1時間無料 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月7日 |
備考 |
○『根元 八幡屋礒五郎』 元文元年(1736年)創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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甲信路・呑み鉄の旅。
甲州では「信玄餅」をおみやげに買いましたが、信州路では善光寺名物「八幡屋磯五郎」の唐辛子を買い込みます。
10年以上前、当時、行きつけだった焼き鳥屋のババアが信州に旅行に行ったとかで買ってきたのがこの唐辛子。やけに香りが良く美味しい唐辛子だった記憶があります。
聞くと「信州・長野の善光寺様の名物なのよ」と言うことでずっと頭の片隅にあった唐辛子。
信州や上越地方で唐辛子と言えば「かんずり」が有名ですが、今回はこの八幡屋磯五郎の七味をおみやげに買ってきました。
若い時とは違い激辛は苦手になったアタシ。ほとんどの料理は「ピリ辛」でいただくのが好き。
まずは、うどんにつかってみます。
生めんタイプ・即席のたぬきうどんにふりかけます。開封したばかりということもありとてもいい香りを放ちます。たしかな辛さはあるもののマイルド。多めにふりかけて「ピリ辛うどん」を楽しみます。
そして、味噌汁。赤だしなので色は目立ちませんが、コチラも普通の味噌汁がちょっとした一品料理に思えるほど風味がアップ。
美味しい唐辛子は料理の味を引き立てます。