Name: グリル ザ ブッチャー
Address: 南千歳1-22-6, 長野市, 長野県, 3800823, JP
Telephone: 026-219-6086
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.38

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ぐるぐるミン口コミ1,113件フォロワー1,306人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/01訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

長野駅ビル内のバル感覚の、炙り信州牛とワインのお店グリル・ザ・ブッチャーさん。

長野駅ビルおごっそダイニング内にある、炙り肉とワインのお店グリル・ザ・ブッチャーさんに夜お伺いしました。

《実食》

価格は全て、税込みです。

●お通し302円

ワインを注文するとお通しで、硬質チーズとちぎったローストビーフが出て来ます。
ワイン好きには、嬉しいお通しです(*^^*)

○マルティーニブリュット(イタリア)グラス518円

フレッシュでフルーティーな、ドライタイプのスプマンテです。
価格が手頃で、無難です。

○チャンキー・レッド・ジンファンデル(イタリア)グラス626円

アメリカの葡萄品種ジンファンデルを使用した、イタリアの赤ワインです。

アメリカワインの一般的なジンファンデルより、どっしりとしていてフルボディなタイプです。

フレッシュながら濃厚な味わいで、カシスやチョコレートのようなニュアンス。

渋みは控えめ。

赤身の牛肉には、ピタッと来るタイプです。

●ヒレ100g2138円

信州牛を使用されています。
外側はしっかりとグリルされていますが、中はレアでの提供です。

食感は柔らかくストレスフリー、さっぱりとした味わいです(*´ー｀*)

薬味はわさび・粒マスタードです。
わさびが香りも良く、本格的で良かったです。

付け合わせは、ポテト・トマトです。
こちらは、無難な印象でした。
トマトはジューシーなタイプでなく、さっぱりしている物を使用されていました。

●ライス237円

冷えたライスの提供です。
甘さ控えめで、さっぱりめです。
味には透明感があり、好ましいタイプのライスでした。

●ハラミ肉180g1404円

付け合わせのポテト・トマト、薬味のわさび・粒マスタードは同じです。

同じく信州牛を使用されています。
焼き加減も、ヒレと同じテイストです。

ハラミ肉は脂の甘みがしっかりあって、濃厚な味わいで美味かったです(*´ー｀*)

コスパが良いです。

《総評》

解放的でカジュアルながら、お洒落めな店内です。
白人の外国人のお客様もよく見かけたりするので、あちらの方にも受けが良いタイプのお店かも。
(外観・内装撮り忘れちゃいました…)

信州牛のグリルのテイストとしては、ヒレよりもハラミ肉の方が合っている印象を受けました。

ヒレは美味しいですが、このテイストであればコスパ重視で攻めて行った方が満足度は高いかも…。

ワインは手頃なグラスワインが多く、その他のアルコール類も揃っています。

料理もワインや洋酒に合わせた物がステーキ以外にも揃っているので、軽くバル感覚で利用するのが好ましいのかな～と感じました。

ご馳走様でした。

18

ヒレ100g

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16

ハラミ肉180g

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12

マルティーニブリュット

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11

チャンキー・レッド・ジンファンデル

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8

ハラミ肉180g

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7

ヒレ100g

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5

ライス

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6

お通し

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4

メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グリルザ　ブッチャー
ジャンル	肉料理、バル、ステーキ
予約・お問い合わせ	026-219-6086
予約可否	予約可
住所	長野県長野市南千歳1-22-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野駅在来線改札口向かいの上りエスカレーターにて上階へすぐ左手にございます。長野駅（ＪＲ・しなの）から61m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 16:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 15:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日無休（但し 1 月 1 日は MIDORI 休館日の為休業）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
サービス料・チャージ	ディナータイムにつきましては、アルコール飲料をお召し上りの方にお通しをお出ししております。

席・設備

席数	56席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内は禁煙（同フロアーに喫煙所あり）
駐車場	有 MIDORI指定駐車場にて金額に応じて割引あり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://ohtaki-gp.net/grill/
オープン日	2015年3月7日
お店のPR	長野駅ビル3階おごっそダイニング内にある肉バル！信州牛とワインでがっつり美味しくお食事を！炙り肉とワインのお店！明るく開放的な店内では、信州産ビーフを中心に地元のおいしいお肉と信州産ワインなどをご提供。ランチタイムは1,000円の「ブッチャーステーキランチ」がお得。夜は色々な部位のステーキや「カプレーゼ」「アヒージョ」など定番のワインのお供を用意。信州産のワインはもちろん国外のワインを５０種類取り揃えております。宴会は30名様まで対応可能！ ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	mixi3333（2518）