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淡麗つけそば（大盛） 980円（税込）、淡麗つけそば（並盛） 880円（税込）、チャーシューごはん 300円（税込）
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黒衣ショウ
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黒衣ショウさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺道 麒麟児
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
026-214-2985 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「長野市栗田190-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
バス利用の場合、ドリームモータースクール昭和・交通安全センター前のバス停で下車。 篠ノ井駅から1,317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター６席、テーブル席3(6席×3テーブル)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月9日 |
| 初投稿者 |
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2020/08/26 時刻は18時半。今日はお休みです。久し振りに長野まで来ました。来た以上当然食べます。長野のつけ麺。食べログで調べると知らないお店が随分増えています。1位のお店も知りません・・・決定です。『見せてもらおうか、長野1位の実力とやらを！』・・・という訳で、本日は長野市の長野上田線（県道77号線）沿いにある『麺道 麒麟児』(メンドウ キリンジ)さんに初めてお邪魔してみました。私の記憶ではたしかとんかつ屋さんだったところです。
今日のお目当ては『鶏搾りつけそば』だったのですが、入口を開けた瞬間、“本日鶏搾りつけそば終了しました”の張り紙が・・・(T▽T)
店内はカウンターが6席、2人がけのテーブルが4卓、3人がけのテーブルが1卓です。テーブルは対面で座れないように全て壁につけ、横並びに座るようになっています。コロナ対策のようですね。
私達は1番入口側のテーブル席に座りメニューを見ます。『鶏出汁冷やしつけそば』も気になりますが、今回は『淡麗つけそば』にしましょう。麺量は
並盛 ： 250g → 880円
大盛 ： 350g →＋100円
とのことなので大盛を頼みます。連れは同じ『淡麗つけそば』の並盛にしたようです。
ついでに『チャーシューごはん』も頼んじゃいましょう。
このお店も各テーブルにピッチャーでお水があるので、最初にお冷を貰うとお代わりはセルフでできるので便利です。
ティッシュはありますが、残念ながらおしぼりは無いようです。
カウンターセットはブラックペッパーグラウンド、爪楊枝でした。
15分程でまず『チャーシューごはん』の着丼。
ご飯の上にチャーシュー1枚と刻みチャーシュー少々、卵黄、小葱がのっています。早速黄身を崩してひとくち・・・『お、美味い！』卵が濃厚です。チャーシューもしっとりしていて美味しいです。
そして1分後『淡麗つけそば』も着丼。
麺はストレートの太麺。
麺側の具はチャーシュー2枚、メンマ3本、三つ葉です。つけ汁側には葱と刻んだチャーシューが入っています。
いつものようにまずはスープをひとくち・・・『熱っ！』熱々です。いいですね♪味は鶏と鰹節ベースの醤油味かな？淡麗と言う割にはオイリーです。ん？鶏にしては濃いですね。脂も・・・鴨に近いかも・・・ってか鴨なのかな？粘度低くはサラサラなので“濃厚”というイメージではありませんが、“淡麗”と言うにはスープも脂も濃いですね。胡椒と一瞬香ったのは柚子かな？
麺はストレートの太麺でモチモチです。この麺だと、もう少し濃厚なドロドロのつけ汁に絡めたくなりますね。冷水での締めが若干甘いのが気になりましたがつけ麺向きの美味しい麺です。
チャーシューはレア系で肩ロースが1枚と鶏チャーシューが1枚。どちらも美味しいです。
三つ葉もいい香りですね。
簾は敷いてないものの、水切りはしっかりとされているので最後まで美味しく頂けました。
やはり『長野1位は伊達じゃない！』と言ったところでしょうか。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。
次来たら『鶏搾りつけそば』食べてみたいなぁ・・・