Name: 蕎麦旬菜 こすげ
Address: 北石堂町1390-1, 長野市, 長野県, 3800826, JP
Telephone: 026-219-2376
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.70

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

長野・中条 × そばでクーポンのあるお店を探す

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1～20 件を表示／全 134 件

ピックアップ！口コミ

いたはる口コミ647件フォロワー772人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2025/01訪問1回目

信州長野お蕎麦

善光寺参りも19時を過ぎると空いてる蕎麦屋も少なく、駅前でお蕎麦屋を探したところ見つかった銘店
お店の規模は小さく17席。
さらに夜はカウンターを基本閉めています。
20時ラストオーダー席料5...

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ピロタンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1420件フォロワー1656人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.6

2025/06訪問1回目

長野駅前！地元産食材の旨い蕎麦と酒が飲めるお店！

【蕎麦旬菜こすげ】TOP5000 食べログスコア3.70
18時20分に到着。長野駅から徒歩5分くらいだろうか。かなりの裏通りにある。最初は場所が分からないかもしれない。

中に入ると、靴...

2

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nijntje25 口コミ36件フォロワー8人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

1週間前に予約し、土曜日の夜に伺いました。
天もりそばは季節によって変わるようで、えびとタケノコと山菜類でした。
蕎麦は香りがとても良く、薬味なしで大満足でした。
写真にはありませんが、お通しに...

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メロン姉さん口コミ89件フォロワー42人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

一応長野のお蕎麦は色々食べたことがあったので、今回は食べログでトップに出てきたこともあり、予約しないとなかなか食べられないこちらを選びました。お蕎麦はもちろんよかったけど、それより鴨が！すごかった！！...

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Sakilo 口コミ148件フォロワー79人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2025/05訪問1回目

信州の大地の恵みに酔いしれる

路地裏にある風格を感じさせる蕎麦割烹。
使い込まれた木製家具に釣鐘型の照明がなんともモダンで大人な雰囲気です。
蕎麦はマストとして、猪等の山の幸をいただきたくお邪魔しました。

お通しは茄子の...

0

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はるのつばめ口コミ69件フォロワー69人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

もりそばをいただきました

長野で食べログを見ていた所、遅まきながら非常に高得点な蕎麦屋に気づきました。
ラーメンをさっき食べたばかりですが、たまの贅沢と自分に言い訳し初訪問を決めました。
路地を入ったところにお店があり、靴...

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TISUK 口コミ195件フォロワー50人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

香ばしい鴨と蕎麦

当日の朝10時にランチの予約の電話。
12時までの入店で席を取れるということで、15食限定のランチタイムに入る事ができました。
注文はおすすめの鴨せいろ。周りのお客さんも皆さん鴨せいろを注文してい...

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tk84art 口コミ71件フォロワー11人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

せっかくの長野なのでお蕎麦と思い長野周辺で検索。
駅近ですが裏路地的なところを進んでいくと、雰囲気のいい店舗に到着。店先で蕎麦が昼は15食限定で予約の方優先…と書かれており、恐る恐る店内に2名でした...

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しらたまもちこ口コミ63件フォロワー16人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

お通しも絶品なのです。

出張で長野に訪れた際、
せっかくなら長野といえばのお蕎麦を頂こうと
食べログ1位のこすげさんにやってきました。
（ひとりで）

外観から雰囲気出てるぅ〜。
開店（17:30）してすぐお店へ...

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やややー89475 口コミ143件フォロワー71人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

長野駅にある蕎麦こすげ

お昼時に行ったら入店絵にお昼は限定15食と記載
お昼も予約できるみたいです。

お蕎麦は黒姫の蕎麦粉を使っていて普通よりも少し黒くお蕎麦。二八蕎麦でした

お値...

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がそりん口コミ35件フォロワー10人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

外は凍える寒さでしたが、温かみのある店内で楽しく食事ができました。
特におすすめされた鴨のたたきは柔らかく、みずみずしさ？も感じ、お酒に合うと思います。
締めの蕎麦は、少し柔らかみのあるツユで美味...

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オーシャンMN 口コミ70件フォロワー26人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

雰囲気がいい　本当に美味しいお店

長野の旅行で立ち寄ったお店。長野駅から徒歩数分で便利。少し場所は分かりづらいが、裏路地で店構えがなんとも雰囲気がいい。店内に入ると、かなり狭い。予約がオススメ。２人で切り盛りしているようなのでしょうが...

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nobuaki128 口コミ86件フォロワー17人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

長野駅近くの隠れ家的な美味しいお店

美味しいとの評判を聞き、土曜日の夜に予約して二人で、入店。予約のみになっていました。

大通りから少し入るので、少しわかりにくいかもしれません。

予約時には料理を注文せずに、その場で注文。
...

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265568 口コミ54件フォロワー19人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

最高のそばでした。そして最高のカモでした。鴨が特に美味しかった。鴨を食べに行く価値あり。次はゴッホの蕎麦を食べてみたいなぁと思います。お酒もおいしく、いただきました。そば酒もそばに合わせて飲むことがで...

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おさる33 口コミ10件フォロワー1人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

入口に昼の蕎麦は15食限定との張り紙があり、入れるかドキドキするも運良く入店！
網焼きかもせいろ蕎麦と熱燗をいただきました
網焼きの鴨のいい香り、蕎麦も味が濃く香りも濃厚、つゆもマッチして全てが完...

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Petech 口コミ17件フォロワー9人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2025/01訪問1回目

長野駅近くで絶対に食べるべき『隠家料理』

今日は大食事を楽しむために訪れました。ずっと信州そばの美味しさを耳にしていましたが、実際に体験したことがなかったので、松本から長野市内に来たら、すぐに向かいました。

玄関でスリッパに履き替えてか...

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tom0218 口コミ1167件フォロワー2608人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2025/01訪問1回目

ジビエに蕎麦。夜使い長野No.1！最&高！

ようやく来れました。
2021年から毎年長野にはきていますが
毎度満席でご縁がなく5回目のチャレンジで
入れました！（予約してないのが悪い笑）

テーブル席に案内され小上がりのモダンな店内で...

6

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jamkoharu 口コミ494件フォロワー103人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

パートナーの遠征（出張）に引っ付いてほぼ初長野笑。
美味しいお蕎麦食べたいね。ということで、こちらの食べログを参考に予約。

お蕎麦と地鴨や猪も一緒にいただきました。
そして地酒も忘れなく。
...

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みれーらいおん口コミ142件フォロワー91人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

胡桃を練り込んだていねいなお蕎麦

網焼き鴨なんばん（温）を注文。
ランチは一日15食とのことで、我々は開店と同時に入りましたが、開店10分で本日は予約のみの札が入り口に貼られました。おそるべし。

お蕎麦は胡桃が練り込まれていて...

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SeventhHeaven 口コミ100件フォロワー19人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/10訪問1回目

駅近のお蕎麦の美味しい居酒屋さん

テレビや雑誌にも出ているお店です。
天ぷらのもりそばは事前予約が必要とのことで注意が必要です。事前に口コミを読んでいたので、注文してから伺いました。
蕎麦の香りが豊かで、つるっとした喉越しが美味し...

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e8245c 口コミ523件フォロワー94人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

仕事で長野へ
前回食べられなかったこちらでランチ
昼のそばは予約も入れて限定15食、入れました
もりそばを注文、つけだれはしょうゆベース
さすが長野、そば、つなぎがなく、美味しいです
量は少...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦旬菜こすげ
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	026-219-2376
予約可否	予約可夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。【当店人気鍋料理】　 ★2名様より、２日前までにご予約をお願いいたします。仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。【お取り寄せそば】『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。（公式HP参照）
住所	長野県長野市北石堂町1390-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野駅より徒歩約5分長野駅（長野電鉄）から258m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 13:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 月・日定休日 ■ 定休日しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分）
最大予約可能人数	着席時 17人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。ご了承をお願いいたします。
ホームページ	https://kosuge-soba.com
オープン日	2012年12月19日
備考	2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。 2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。
お店のPR	落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。充実の地酒と共にどうぞそば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理... ...
初投稿者	たかぽん。（1289）
最近の編集者	マミたす☆彡（88） ... 店舗情報（'24/04/25 18:46） ydun（41） ... 店舗情報（'24/01/31 05:07）編集履歴を詳しく見る