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あ～うん！なるほどIWASHIかな。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
拉麺 阿吽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
026-225-7781 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。 長野駅（ＪＲ・しなの）から1,605m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター９席、テーブル8席、こあがり16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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寒~い長野市であったか~いラーメン食べたい。
もちろん美味しくなきゃ嫌だ＝＝。
そんなリクエストに答えて選んだ「阿吽」
長野市きっての有名人気店です。
開店15分経過ですが、店内は8割の入りで、
ギリギリセーフ（～～）5分後には待ち客の
人集りができ、さすがの人気店と納得です。
メニューから、事前に決めていた鰯拉麺を
味玉追加でオーダー。10分弱で着丼しました。
白濁した塩スープに大きめなチャーシュー・・
見た目のインパクトは・・まあ普通かな(笑）
スープを啜ると、魚介の香りがふわっと立ち上り
ますが、比較的おとなしい鰯の使い方と思います。
塩ダレも角が立たないタイプで、油分も少なめで
こちらもおとなしい印象。ストレート細麺との
相性も良いと思います。チャーシューは、味は良い
ですが、チョット硬めで好みの分かれるところかな。
味玉はトロットロで、黄身も暖かく良い出来ですね。
全体感想として・・とっても美味しいんだけど、
味の印象が食べてる先から薄らいでいくような
インパクトのボヤケを感じました。ガツンでもなく、
かと言って上品でもなく、中道をいくイメージ。。
町田市の天国屋さんみたいに、柚子塩を付けてくれると
ポイントアップ間違いなしです。店主さん、ご検討を・・
次は、松本店にも行ってみたいです。味違うのかな？？