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店名 |
中国四川料理きりん
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
026-225-1519 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR長野駅徒歩5分 長野駅(JR・しなの)から495m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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酒の気分ではない。夕飯を食べに訪れた。
数年前にとある方におすすめされていつか行ってみたかった店だ。
反対の道路を歩いて店を見落とした。店の入り口はあまり目立たない。場所的に観光客は来なそう。
小さな店。入り口におすすめ書いてある。
中は凹形のカウンターとテーブル席すこしか。狭い店内。小綺麗な店。シンプルで女性一人でも使いやすそうだ。中華より和食とかシンプルないたりあんの店みたいな感じ。
先客は女性1名と男性だけのサラリーマングループ1組。
黒板メニューか定番メニューにライスをつけようと思うも手頃なメニューをみつけてそれにした。
注文
晩ごはんセット(おかず2品、ライス、スープ付)1100円(税込)
おかずは何か書いていない。特に説明もない。こちらも聞かず。そもそも1100円ならたいして期待も出来ないが味を知るお試しにはよいかと。
まず、スープから。
たっぷりの卵のスープ。鳥をかんじる厚みのあるあじ。卵がふんわり加減よく、美味しいスープだった。スープはあってもなくてもだが、これならスープの役割がわかる気がする。
日常、スープはあったら食べる程度。ましてこれだけたっぷりだとスープはご飯がくるまで少し残すことが多いのだが美味しくて先に食べた。
おかず1「牡蠣の四川炒め」
スープを食べ終わる頃、店の人が牡蠣は大丈夫かと聞いてきた。問題なし。むしろ黒板メニューの牡蠣の四川炒めが気になっていたから。
訊かれて数分後に提供された。
カリッと衣に包まれた牡蛎5,6粒。玉ねぎみじん切り、胡瓜、パプリカ、きくらげ。タレの味でなく素材の味がしっかりする。薄味でもないが素材がソースに負けず。火加減、歯応えなどもいい感じ。
辛いには辛いが旨味が強いから美味しい。
おかず2「水餃子
」
皮は厚すぎず均一に。タレがかかっての提供であってももちっとした歯触り。餃子単体が美味しい。濃い味のタレが餃子を一層引き立てている。
タレはおそらく香酢、胡麻、山椒、オイスターソースみたいななにか濃厚さがしっかり旨味の土台を象っている。ラー油系のからさと油の味がまたよい。
タレはいささか濃く餃子とありだが、餃子だけで1こでいいから味わいたかったかな。
米も炊き加減よく1100円の価格としては大変リーズナブルで美味しく、長野駅近辺で夕飯と問われればこの店が今後もパット浮かぶであろう。いや、ちょくちょくかよいたいよ、ここ!
一つ一つの味がはっきりしている。タレの味に負けない。タレはタレ、具は具。ここの単品なら飯も酒もうまいだろう。
ただ、今回の組み合わせの偶数と私の味覚の受け入れの問題であるが。。。(あまり中華を食べないのもあるか)
単品づつは美味しくとも餃子のたれがしょうしょうしつこく辛いというのか、うまいんだが味が濃すぎた。餃子➡ごはん➡牡蠣➡ごはんと食べると牡蠣のたれがすこし霞む。しかし食べた感じは牡蠣がメインかな、私は。
やはりいつものようにスープを残しておけばよかったと感じた。美味しいからいただけたが、不味ければただの辛くて塩辛い品。組み合わせについてあらためて考えたこと。とくにゴースでなくごはんのおかずとして食べる場合はやはり中華は向いてないのだろうか。それか、1品食べ終わってまた1品✋をつければよかったかなとふと思う。和食とは違うからな。。。
自分で選んだ2品でないゆえに、いささか気になった。
ずば抜けてうまいわけではないが、これだけ美味いと思う店はあまり浮かばない。まだ1回目の訪問だが、色々食べていきたい。再訪を強く希望する店だ。
総じて良店である。長野に行く際はまた利用したい店が増えた。