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026-234-6967
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岩魚の姿酒と蕎麦にやられました。
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「岩魚の姿酒」1400円
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岩魚はもちろん食べられます。
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「ざるそば」600円
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蕎麦は手打ちです。
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ツユは濃くありません。
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蕎麦湯
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「馬刺し」850円
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「馬刺し」850円
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サービスの野沢菜
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お通し
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「瓶ビール」650円
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蕎麦メニュー
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
二本松
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
026-234-6967 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄権堂駅徒歩５分 権堂駅から276m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長野に来たら、やはり蕎麦も食べたいところ。
有名な「かんだた」にいこうかと思いましたが、蕎麦を探して食べログを見ていると、こちらの岩魚の姿酒が目に入りました。
お蕎麦の評判も良いみたいなので、即決定です。
お店は駅から離れた権堂という場所にありますが、歩いて行ってみました。
長野の寒さを舐めてましたね…。
長野駅周辺は雪が積もっていませんが、かなり寒いです。
ちょっと行くと善光寺だからか、この界隈の方が駅前より良さそうなお店が多いですね。
こちらも、さも美味しそうな店構えです。
すぐさま岩魚の姿酒を飲みたいところですが、15分ほどかかるというので、「瓶ビール」650円をいただきました。
「岩魚の姿酒」1400円ももちろん同時に注文。
おつまみは長野ならではの「馬刺し」850円にしました。
馬刺し、柔らかくて甘いです。
とろけますね。
ちびちびと飲んでいると、すり鉢に焼かれた岩魚が入ってきました。
骨を炙ってお酒を入れるのは聞いたことがありますが、丸々岩魚を入れるんですね。
その場で熱燗を注いでくれ、「3分待ってから飲んでください」とのこと。
フグのひれ酒に似た香ばしい香りを味わいながら、じっと待ちます。
そして、お茶碗に注いでゴクリ。
なんだ、この、旨さ。
ひれ酒の数倍香ばしい魚の旨味。
強烈な焼き魚出汁で熱燗を割った感じです。
いや、それよりも濃いですかね。
もちろん身も食べます。
予想通り、身も美味いです。
高いけど、それだけの価値はありますね。
なお、熱燗の追加もできるそうです。
野沢菜もサービスしていただいたので、シャクシャクつまみながら「ざるそば」600円を注文。
お酒ではなく、ざるそば大盛りと舞茸の天ぷらを食べて帰るお客さんもいました。
大期待です。
美しく盛られたそば、強靭なコシです。
蕎麦に詳しくない僕が食べても分かるみずみずしさ。
あえてなのか、若干太さが違うのがまた良いですね。
ツユはあっさりで、蕎麦を完全に浸けても薄味です。
蕎麦の旨さが味わえますね。
なお、最初はカエシだけで食べたのですが、薬味の大根おろしを入れると相性抜群。
「おろしそば」900円にしても良かったかな。
蕎麦湯がまた美味いです。
徳利にツユが入っているので、何杯も蕎麦湯が楽しめますね。
これで600円なんて素晴らしい。
そば焼酎のそば湯割も人気のようでした。
長野のラーメンはすべて当たりでしたし、蕎麦も当たりでした。
岩魚の姿酒も美味しく、満足です。
早い時間に行きましたが、次々とお客さんが入って来て、みんな予約客でした。
地元の人気店なんでしょうね。