メニュー・プラン : 戸隠そば博物館 とんくるりん

信州戸隠観光の玄関口

戸隠そば博物館 とんくるりん

(とがくしそばはくぶつかん とんくるりん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.04
  • サービス 3.04
  • 雰囲気 3.05
  • CP 3.00
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 55人
  • 行きたい 50人

評価分布

※'16/04/10 に更新された情報です。

料理メニュー

(税込価格)

特別メニュー

とんくるりん博物館そば御膳

1,545円

[ざる蕎麦・そばがき・そば団子・薄焼き・蕎麦と紫蘇のゼリー]
ざるそばと、そばを使った様々なお料理のお得な特別セットです。

修験者けいもち

630円

戸隠の修験者たちが唯一携行できた伝説の蕎麦です。
当時の食べ方をとんくるりん流にアレンジいたしました。

戸隠三社盛り

1,340円

戸隠の山で採れたキノコや山菜を冷たいお蕎麦に盛り込んだセットです。
三社とは戸隠神社の「奥社・中社・宝光社」を表しています。

限定メニュー <各1日10食限定>

希少な戸隠産そば粉を100%使用したとんくるりん限定の二八そば。

二八ざるそば <1日10食限定>

1,030円

希少な戸隠産そば粉100%を使用した数量限定のざるそば。そばは伝統的な二八そば。

二八大ざるそば <1日10食限定>

1,235円

二八特盛りそば <1日10食限定>

1,645円

冷たいお蕎麦

戸隠の清冽な水で引締めた冷たいお蕎麦

ざるそば

825円

美味しい水を切らずに味わう戸隠特有の「ぼっち盛り」で五ぼっち。

大ざるそば

1,030円

美味しい水を切らずに味わう戸隠特有の「ぼっち盛り」で七ぼっち。

特盛りざるそば

1,440円

美味しい水を切らずに味わう戸隠特有の「ぼっち盛り」で九ぼっち。

おろしそば

1,030円

戸隠名産の辛味大根をたっぷりのせました。より一層際立った戸隠そばの豊かな風味をお楽しみください。

天然きのこそば

スタッフが採った信州産きのこと辛味大根がたっぷりのった冷たいそば

季節の天ぷらざるそば

1,235円

戸隠産の野菜・山菜を中心にした天ぷらは時季により内容が変わります。
戸隠の季節の味をお楽しみください。

温かいお蕎麦

戸隠の美味しい水で仕上げた温かいお蕎麦

かけそば

925円

厳選された出汁とのどごしで味わう懐かしいお蕎麦。

たぬきそば

980円

身も心も温まる昔ながらの定番メニュー。

山菜そば

1,030円

竹の子やぜんまい等たっぷりの山菜は地元スタッフが採った戸隠原産品。

きのこそば

1,140円

スタッフが感謝を込めて採ってきた戸隠産の天然きのこがたっぷり。

天ぷらかけそば

1,335円

戸隠産の野菜・山菜を中心にした天ぷらは時季により内容が変わります。
戸隠の季節の味をお楽しみください。

一品メニュー・お飲物など

そばがき

830円

そば団子

260円

薄焼き

360円

季節の野菜天ぷら

1,335円

ざるうどん

630円

温うどん

720円

デザート

そばと紫蘇のゼリー

240円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 戸隠そば博物館 とんくるりん (とがくしそばはくぶつかん とんくるりん)
ジャンル そば、郷土料理(その他)
お問い合わせ

050-5595-5760

予約可否

予約不可

住所

長野県長野市戸隠3018 戸隠そば博物館内

交通手段

【お車で】
東京から⇒関越道・藤岡JCT→上信越自動車道→長野IC(R18)→長野(浅川ループライン経由バードライン)→戸隠
名古屋から⇒中央自動車道・長野自動車道→長野IC(R18)→長野(浅川ループライン経由バードライン)→戸隠
【電車で】東京から⇒長野新幹線(1時間19分)→長野駅→バス(1時間)→戸隠
名古屋から⇒中央線 特急(2時間53分)→長野駅→バス(1時間)→戸隠

営業時間

【お食事処】 9:30~17:00(L.O.16:30)

【そば打ち体験】 10:00~16:00

【博物館】 9:00~17:00

日曜営業

定休日

毎月第3水曜日(冬季休館期間:12月~3月末)

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

普通自動車80台 大型観光バス5台

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

小さなお子様も楽しめる「そば打ち体験」

ホームページ

http://www.togakushi-tq.jp/

公式アカウント
電話番号

026-254-3773

初投稿者

メタbowメタbow(25)

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