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店名 |
さくらざか栄心堂 箱清水本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
026-233-4020 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
善光寺下駅から1,041m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 4台 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1962年 |
関連店舗情報 | 栄心堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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祝い事が出来た。
結婚したとか、子どもが生まれたなどという、目立つものではない。個人的な、ごく些少なものだから詳細は語らないが、めでたいめでたい。酒を飲まないわが家では、こんな時に甘いものを食べて寿ぐこととしている。
常であればケーキ、またはドーナツでという事が多いのだが、現在は和菓子を食べたい。餅系のもっちりしたものを欲しているのである。そう思いお邪魔したのがこちらである。
「栄心堂」と名のつく店舗は市内にいくつもあるが、こちらは少しだけ違うようだ。どういう事なのかよくわからない。今度聞いてみよう、と思いながら何年にもなる。ショーケースには素朴で美味そうな和菓子が並んでいる。草餅、三角豆餅、豆大福といろいろあるが、本日は団子とする。
「みたらしだんご」95円
以前、といって40年近く昔のことだが、甘いもの好きな祖母がこれを"お醤油だんご"といっていたのを思い出す。いくらなんでも醤油は使わないだろうと思っていたが、たった今cookpadを調べてみたら本当に醤油ベースだった。いったいオレの舌はどうなっているのか。思い込みとは恐ろしいものだ。それはともかく、こちらのタレは案外とさっぱりしていて食べやすい。やはりスタンダードはよい。
「あんだんご」95円
スタンダードといえば、あんこを忘れてはならない。"つぶあん・こしあん論争"はいつまでも終わりを遂げることはない。私は圧倒的なつぶあん派なのだ。こしあんは単なる芸術に過ぎない。したがっていつも、こしあんを選択することは無いのだが、だんごだけは別だ。つぶあんもあるが、だんごとの相性が違う。さらりさらりとうまく纏まりついてくれるのがよい。
「くるみだんご」115円
甘いもの好きといえば、母親も凄まじいものがある。その彼女が購入するだんごはみたらし・あんこ・海苔たまにきな粉という限られたものであった。保守的な性格というわけではなかったのだが、やはり"好き"は講じると限定されていくものなのだろうか。という事でくるみだんごなるものはどこにでもあったのだろうが、私は長野で初めて出会った。とても変化球に思えたものだ。
とにかくくるみがよい。香り、つぶつぶ感、油っぽさがなんとも言えずに好きだ。
「そば揚げだんご」115円
ある意味で"信州ならでは"のものである。そば粉で作っただんごを揚げ、タレをかけゴマを散らす。鼻腔をくすぐるそばとゴマの香りが、快感としか表現しようがない。美味い。
以上四点、みなでニコニコしながらいただく。ささやかなだがとても幸せな瞬間である。