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長野でつけそばを食す☆「New Old Style ゆいが」
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花咲トキ
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店名 |
閉店
ニュー オールド スタイル ゆいが 本店(New Old Style ゆいが )
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
・JR長野駅より約2.1km 市役所前駅から1,237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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長野のラーメン・つけ麺屋さんをご紹介します♪
「NewOldStyleゆいが」
こちらのお店、つけそばが美味しいと有名なのです。
カウンター、テーブル席がありますが、なんと4人席のテーブル席に案内してくださいました。
長野ではまだまだ女性1人でラーメン屋というのは、貴重な存在なのでしょうか(笑)!
スタンダードなつけそばを注文。
食べログのクーポンで「味玉無料」なので、ぜひ使うべし!!
オシャレな器で登場です。
素材の風味をしっかりと味わえる、もっちり太麺。
スープ共々無化調だそうです。
魚粉が大量に入っています。
節系のトロみのあるスープ。2日かけて煮込んで作っているとか。
味は濃い目ですが、極太麺 との絡みは抜群!
具は、チャーシュー・メンマ・ネギです。
メンマは色は黒っぽくて、ひょろっと細く、歯ごたえがいい感じ!独特です。
チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。
2種類入っているのは、良いですね☆
柔らかくトロトロの豚と、低温調理で作った感じの鶏チャーシュー。
長野には珍しいタイプのつけ麺で、食べ応えもありました。
店員さんの意識も高く、気持ちよく利用できます。
ごちそうさまでした☆