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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
そばの実
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
026-254-2102 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
戸隠中社から徒歩で約11分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
53席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 懐石料理専用の個室1日1組様(2名~8名様)平日に限り ※ 数日前のご予約が必要 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12月に入り、仕事が一段落したので戸隠までそばを食べに行ってきました。
人生初の戸隠でお目当ての店があったのですが、ナビのとおりに行ってみると道が雪で閉ざされていて行けない!
仕方なく少し回り道をしようとして車を走らせたら、偶然「そばの実」さんを発見。
こちらも有名なお店なので入ってみました。
平日の11時半に入店。駐車場は広く、すでに数台停まってましたが、いずれも地元ナンバー。やはりこの時期の県外客は減るようです。それでも雪道を登ってきているので人気の高さが伺えます。
店内も広く、ゆったりと座れます。
窓際に席を取り、「ざるそば」と「十割そば」を注文。先客もありましたが、10分足らずで出てきました。
先に来たのはざるそば。戸隠独特の「ぼっち盛り」で出てきました。
そばは田舎そばのような、黒いものをイメージしていたのですが、意外と白っぽいのでびっくり。細打ちでコシもしっかりしており美味しかったです。
つゆは(個人的意見ですが)やや甘めに感じました。また、「塩をつまんでかけて召し上がってみてください」とも言われたので、食べてみたらこれも本当においしい。塩の力を知りました。
食べ終わると、十割そばが登場。十割そばなのでまた食感が違いますが、こちらもまた美味。
勢いで、さらにかけそばも注文。上品な器でつゆの中のそばもすくいやすく、盛り付けてあるのでびっくりしました。
一つだけ気になったのは店員さんの応対は決して悪くなかったのですが、呼んでもすぐに来てくれないことがありました。店も空いててそんなに忙しくなく、3人店員さんがいたのでちょっと気になりました。
でも美味しかったので、また行きたいです。