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長野・中条 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、かずッチ2016さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

かずッチ2016 口コミ436件フォロワー103人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

つゆ旨し、数量限定「十割蕎麦」

（再訪）

新年2日目に戸隠神社へ初詣！必然としてランチは「戸隠そば」に!(^^)!
戸隠人気No1「うずら家」さんよりはゆったり出来る！？と考え、No2の当店へ

開店時間11:00のちょい前に到着
列は見当たらないも、駐車場には開店待ちと思われる車が数台
寒さ有るので見習って車内待機～

時間通りにオープン、先客4組10名程/後客3組10名程
家族で初詣兼ねてかファミリーが目に付く、中央にテーブル席奥まった所に小上がり席
広々した空間で窓大きく和み落ち着く
接客は愛想よく丁寧でアットホーム的

数量限定の十割蕎麦￥980
先付けの金粉塗した黒豆が縁起良さげ♪お隣には赤み混ざる岩塩が盛られる
蕎麦はもっちりでコシ有、程よき食感・滑らかで喉越し良く
程よい風味・旨味・甘みで美味しい
岩塩は甘み引き出すもやや塩っぱさ強く勝つ

つゆは出汁の風味強く蕎麦と良く合い
キリッ!とシャープも角なくコクあり、好みで大変美味しい
最近は好んで「塩」で食べることも多いが・・・
今回はやや塩っぱさが先行し、結果つゆの方が美味しかった

蕎麦湯は白濁色でとろみは殆どないも、風味味わい有り

目論見通り、ゆっくり美味しい蕎麦を楽しめ新年を味わえたかと(^^ゞ

18

十割蕎麦￥980

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2011/07訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

風味良し！喉越し良し！戸隠そば

＊＊＊2011.07再訪＊＊＊
飯綱・戸隠周辺へお出かけ、ランチはこちらで
県道36号線・信濃信州新線沿い、鏡池へと続く道の入口にたたずむ人気店
平日開店直後の訪問も既に数組の客有り
数量限定「霧下のそば切り￥980」はOKとの事なので注文

このそばには岩塩が別添え
ですが、まずは何も付けず一つまみ、ほんのり甘みがイイですね
次に岩塩を少量つまんで、食べる分量の蕎麦に振りかけいただく
塩気が来るも、蕎麦の風味や甘みも同時に感じ取れる
香り高くやや粘り感あり、喉越しも良く
より蕎麦の甘み旨味が際立つかも

今度はつゆで食し、好みの味で美味しい
岩塩も好きなので、つゆと岩塩半々にて蕎麦をいただきました
いつ来ても、間違いのない蕎麦が食べられますね

＊＊＊2008.09訪問＊＊＊
平日、戸隠高原一帯にて蕎麦の花を楽しんだ後、うずら家さんと人気を二分するこちらでランチを
人気の蕎麦屋さんなので、開店時間に訪問

この日は、数量限定の十割そば￥980を食す
岩塩付きで、まずは岩塩で蕎麦をいただきます
指で少量つまんで、食べる分量の蕎麦に振りかける
はじめ塩のしょっぱさが少しきますが、すぐにまろやかで優しい味に・・
十割そばは歯切れ、のど越しがすごく良いですね
そばの風味が楽しめ、シンプルで、美味しく

つゆも好みの味で、旨し
適度に、岩塩とつゆを繰り返しつつ、楽しみました

従業員の皆さんも大変感じがよく満足でした　　

12

数量限定霧下のそば切り￥980

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12

数量限定十割そば￥980

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かずッチ2016

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そばの実
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	026-254-2102
予約可否	予約不可
住所	長野県長野市戸隠3510-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	戸隠中社から徒歩で約１１分 (バス)長野駅前（アルピコバス：戸隠キャンプ場行き）⇒鏡池入口 ※冬季運休 (車) 上信越自動車道の信濃町インターから車で約２６分上信越自動車道の長野インターから車で約１時間
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 16:00 木定休日 ■ 定休日木曜（祝日の場合は前日または翌日休、12月上旬～中旬は不定休）、第2金曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	53席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）懐石料理専用の個室1日1組様（2名～8名様）平日に限り ※ 数日前のご予約が必要
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	有 30台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sobanomi.co.jp/
初投稿者	kukuzzz（4）
最近の編集者	ma44534（154） ... 店舗情報（'22/07/17 18:13） chengdu4000（1237） ... 店舗情報（'21/07/23 13:21）編集履歴を詳しく見る