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店名 |
らぁめん みそ家(らぁめん みそや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-224-1183 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄長野駅末広口より徒歩1分 長野駅(長野電鉄)から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 専用駐車場は無いため、近隣の駐車場を利用の事。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
備考 |
●料金後払い |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野駅の目の前という好立地条件もあり、店内にはいつも順番待ちのお客さんの姿が伺えます。
それを見てしまうと、またいつでも来れるから、とスルーし続けて20年が経ちました。
今日は、午後から何の予定もなかったため、ドンピシャお昼時ではありましたが突撃してみました。
当然ですが店内のL字カウンター13席は満席で、順番待ちが8名。更にその混み具合を見て入店を躊躇している方が店の外に数名。
海外からのお客さんもチラホラと来店しますが、店員さんは英語で接客しています。
また、店内の状況をよく観察しており食べ終わりそうなお客さんがいると、順番待ちのお客さんに注文を事前確認しており、回転を良くするための努力が伺えます。
そう言えば、先日訪れた篠ノ井のおいしい広場にある「らーめん みそ丸」は系列店だということを最近知り、「みそ家」の存在がいつもよりも気になっておりました。
そしていよいよ、カウンター席に案内されました。
背後には入り口の扉があり、暑がりの私としてはベストポジション。
注文は事前に済んでおりますが「味噌らぁめん@670円 大盛+100円」です。
しばらく待つとカウンターの内側からドンブリを渡されます。
モヤシを中心とした野菜がどっさりと乗ったビジュアルはやはり「みそ丸」とも似ています。
野菜の下から麺を引っ張り出してみると丸みのある黄色いストレート太麺。
歯応えはありますが、丸い麺のため口の中の当たりが柔らかく噛むのが楽しい麺ですね。
スープを頂くとニンニクが効いた味噌の後にバターのような余韻がわずかに残る。
多くの人に受け入れられるようなコクのある味付けですね。
味噌を前面に押し出したみそ丸とは若干方向性が異なるようです。
トロットロのチャーシューが非常に美味しかったのですが、小さ過ぎて、ふた口で終わってしまいました。
さすがの人気店。美味しかったです。