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蕎麦だけじゃなかった。長野駅すぐそばの絶品味噌ラーメン「みそ家」 | 二日酔い飯
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記事URL:http://bit.ly/2FouJEB
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二日酔い飯
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店名 |
らぁめん みそ家(らぁめん みそや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-224-1183 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄長野駅末広口より徒歩1分 長野駅(長野電鉄)から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 専用駐車場は無いため、近隣の駐車場を利用の事。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
備考 |
●料金後払い |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野観光もそこそこに、そろそろ帰ろうかと思ったとき
長野駅前で、行列のできているラーメン屋が。
よくみると「信州味噌ラーメン」の文字。
らぁめんみそ家。
麺は極太ちぢれ麺。みそは信州大吟醸。
最上級にこだわって、頑固一徹みそらぁめん。
キャッチフレーズがもう美味しそうです。
(石臼)味噌らぁめん(石臼)味噌ちゃあしゅうめん(石臼)辛味噌らぁめん(石臼)辛味噌ちゃあしゅうめん(石臼)味噌つけめん石臼麺は、長野産の小麦を石臼でじっくり時間をかけて挽いた小麦を使用した麺。
店長おすすめは石臼つけめんとのことですが、麺を楽しんでほしいということなのかな。
並んで待つこと二十分くらいでしょうか。
辛味噌らーめん!
そして、注文したのは辛味噌らーめん。もちろん石臼。
味噌にすごいコクがあって、うまい!
野菜といっしょに炒めているので、味がしっかり馴染んでいる感じ。
昼から飲んでいましたが、すーっと胃に染み渡る美味しいスープ。
辛味もちょうどよく、麺はさすが石臼。もちもちでとってもおいしい!
味噌ラーメンといえば札幌のイメージもありましたが
確かに信州味噌。みそで有名な信州のみそらーめんが美味しくない筈はありませんでした。
地味に並びましたが、これほど美味しいのであれば納得。
しかも、長野県産のものにこだわった信州ならではのらぁめん。
帰りの新幹線に乗る前に食べられて良かった!
document.write("マルモ青木味噌醤油醸造場信州名産善光寺平赤1kg")