恐るべし・・・戸隠蕎麦 : そば茶屋 極楽坊

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

恐るべし・・・戸隠蕎麦

戸隠蕎麦といえば、以前、うずら家に行ったことがあるが、
その美味しさに、とても驚かされた記憶がある。
善光寺の近辺で・・・とも考えたが、ぜひ、その感動をもう一度と、
JR長野駅前から、車で約1時間、行ってみることにした。

この店も、戸隠で行ってみたい店の1つだった。
うずら家では、長時間待たされたので、
開店時間の1時間前には到着するようにしたが、
意外にも、一番乗りになり、店を出るまで、客は私だけだった。
たぶん、シーズンオフの平日であったからだろう。

店は、外観も、店内も、洗練されたお蕎麦屋さんといった感じで、
若い主人も、年配の女性も、気の入った立ち振る舞いだった。
こういった店は、美味しいに決まっているのだが、
メニューの中から、野菜天ざる・1480円を注文した。

まず、そば茶と、そば粉で作った「かりんとう」が出てきた。

注文の品を頂いてみると、
ぼっち盛りの蕎麦は、細めで、冷たく、引き締まっており、
濃い、出汁の効いたいつけ汁で頂くと、
のど越しが良く、身が引き締まるような味わい深い美味しさだった。

つけ汁は、味は濃いが、そのままでも頂けるような味わいで、
別壺の汁まで、そば湯で頂いてしまった。

野菜天ぷらは、茄子、ピーマン、カボチャ、サツマイモ等で、
カラット揚がっており、野菜の風味が感じられ、これも美味しかった。

このような、蕎麦は久しぶりに頂いた気がする。

本来、どこで蕎麦を頂いても、あまり感動しないのであるが、
この店の蕎麦は、わざわざ食べに行く価値のある絶品の蕎麦のように思えた。

  • そば茶屋 極楽坊 - ぼっち盛り

    ぼっち盛り

  • そば茶屋 極楽坊 - 野菜天ざる

    野菜天ざる

  • そば茶屋 極楽坊 - かりんとう

    かりんとう

  • そば茶屋 極楽坊 - 店内

    店内

  • そば茶屋 極楽坊 - メニュー

    メニュー

  • そば茶屋 極楽坊 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
そば茶屋 極楽坊
受賞・選出歴
そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、野菜料理
お問い合わせ

026-254-3267

予約可否

予約不可

住所

長野県長野市戸隠3611-5

交通手段

戸隠中社から車で約5分,徒歩で約15分

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 10:30 - 18:00

      L.O. 17:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [夏期]
    10:30~18:00(L.O.17:30)
    [冬期]
    11:30~18:00(L.O.17:30)

    ※売り切れ次第終了・早い時間帯に閉店する可能性あり


    ■ 定休日
    木曜(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

amenbo777amenbo777(6)

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