長野市でパンチのあるつけ麺 : ゆいが 総本店

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けん5

けん5(175)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・石川県

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/05訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

長野市でパンチのあるつけ麺

2019.05.12(日)18:45 上田市から宿泊する長野市に向かう途中、つけ麺のノボリに誘われて伺いました。

つけそば 900円 + 味玉 100円 をいただきました。

麺は極太の全粒粉入りモチモチ麺です。そのまま一本チュルン。がちっとした腰のある美味い麺です!

つけ汁漬けてチュルリ。かなりパンチのある濃厚豚骨魚介つけ汁。香ばしい節系の魚介がガツンときます。なまら美味ーい!

太めで食感の良いメンマ、ヒラヒラで柔らかいチャーシュウ。とろーり味玉。具もなかなかハイレベルです。こんなつけ麺食べたかったのです。どんどん食べ進みます。

麺を少し残してスープ割りしてもらいました。ゆずが入ってきてサッパリ風味に味変です。麺を投入して最後にラーメン風にして汁まで完食しました。

接客もとても丁寧で雰囲気の良いお店です。思わずレベルの高い長野市のラーメン店。後で雑誌で見ました。信州ラーメン四天王のお店だったのですね!おみそれしました!

  • ゆいが - つけそば 900円 + 味玉100円

    つけそば 900円 + 味玉100円

  • ゆいが -

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店舗基本情報

店名 ゆいが 総本店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

026-284-1107

予約可否

予約不可

住所

長野県長野市川中島町御厨829-2

交通手段

長野駅からクルマで15分
路線バスは少ない

今井駅から1,342m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~15:00
17:30~22:00
(スープ終了次第閉店)

日曜営業

定休日

火曜定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(テーブル4×2、カウンター8)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

8台

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://blog.livedoor.jp/yoloshiku/

初投稿者

なつひなつひ(1)

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