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☆星の王子様
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店名 |
そば処 みよ田 長野本店(みよた)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
026-227-9161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「長野市南千歳1-16-2」から移転しています。 |
交通手段 |
JR長野駅徒歩1分。駐車場はMIDORIに準ずる。 長野駅(JR・しなの)から74m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
69席 |
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個室 |
有 (10~20人可) 2~8人用半個室可。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年5月15日 |
お店のPR |
長野駅ビル3階★信州蕎麦や信州牛、信州名物が自慢の店。自社製麺の蕎麦は県内外にファン多数!
長野駅ビル内にある日穀製粉直営そば店。良質の蕎麦の実を丹念に自社製粉・自社製麺したこだわりそば「セイロ」680円や、長野の旬の野菜を使った「季節の天麩羅」780円、がっつり信州の味を堪能したいときは、そばと信州プレミアム牛がセットになった「信州プレミアム牛の味噌すき焼き御膳」1,320円など、どんな食欲にもお応えできるメニューをご用意しております。また、「信州の地酒」500円/杯も豊富にご用意しておりますので、「野沢菜漬」300円や「やきみそ」380円を肴に一杯いかがでしょうか? カウンターはもちろんお座敷席もございます。こだわりの料理と共にゆったりおくつろぎのひと時をお過ごしください。 |
初投稿者 |
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ランチタイムは行列店と書かれていたので開店直後に入店しました。
テーブル席は満席。カウンター席は4割の混雑率です。
私の注文は「鴨汁せいろ1000円+蕎麦やや多め250円」。
しばらくすると、冷たいそば茶が出され、10分後には
鴨汁せいろが来ました。結論から言って、これオススメです。
神奈川では鴨汁せいろ普通盛りなんて1500円程度取られるし、
みよ田さんより数倍味の劣る店なんてザラ。
肝心の味ですが、蕎麦は平均的な硬さ。太さは標準的。
なぜか蕎麦の香りが少し弱かった事だけは残念。
鴨汁は分量が多めで表面に鴨の油がぽつぽつと。
標準より僅かに甘め。自分は切れの良いつゆが好きですが、
これはこれで美味しかった。要はバランスが良い汁です。
鴨肉は細切れですがたくさん入っています。締めは鴨汁を蕎麦湯で割りましたが、
元々の鴨汁の量が多いので、大量の蕎麦湯を楽しむ事ができました。
後になって気が付いたけど、鴨肉と蕎麦を少し残しておいて、
最後は鴨南蛮風にして食べたら良かった。あ、それ邪道ですかwww
また絶対に再訪したい蕎麦屋です。