森の中のお蕎麦屋さん : 蕎麦 ふじおか

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日
火~木曜

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カフェモカ男

カフェモカ男(1673)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2019/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

森の中のお蕎麦屋さん

長電バス戸隠線飯岡登山口バス停徒歩約10分。
戸隠神社から、近いところにある、グリーンヒルズ小学校校庭南側の「蕎麦 ふじおか」さんに伺いました。

The Tabelog Award 2019 Bronze受賞店。

お店は、ロッジ風で、4人掛けテーブル×3、6人掛けテーブル×1、暖炉もあり、お蕎麦屋さんらしくなく、別荘の感じです。

このお店は、完全予約制です。

テーブル席に座って、「せいろそば 季節の野菜と漬物付き」と「そばがき」を注文しました。

まず、季節の野菜料理が運ばれてきました。次に蕎麦雑炊、そばがき、最後にせいろが運ばれてきました。

野菜料理は5種類入っておりボリュームがありました。新鮮でとても美味しいです。

蕎麦雑炊は、あっさりとした素朴な味付けです。

そばがきは、巨大で、モチモチ、蕎麦の風味がほんのりと香りました。

せいろの蕎麦は、十割蕎麦、極細打ちで、歯ごたえがあり、コシはしっかりとしていて、口の中で蕎麦が躍っているように感じられました。

そばつゆは、鰹でとられており、甘すぎず、蕎麦との相性は抜群です。
このそばつゆと、濃厚でとろとろのそば湯との相性も良く、また信州のとりたて野菜を使った、漬物は箸休めとして、美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

お勧めのお店です。

  • 蕎麦 ふじおか -
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カフェモカ男

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店舗基本情報

店名 蕎麦 ふじおか
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば百名店2017選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

026-239-2677

予約可否

完全予約制

来店希望日の1ヶ月前から予約可能

住所

長野県長野市上ヶ屋2471-2066

交通手段

長野駅より長電バス戸隠線 飯綱登山口バス停下車 徒歩10分 

長野カントリークラブの看板の前にある、飯綱登山口の看板の横を北上、
数個目の交差点で、ななめ右後に曲がる道があり、そこを曲がって直進

グリーンヒルズ小学校校庭の南側の大きなログハウス

営業時間・
定休日

営業時間

金・土・日・月曜日 営業
11:30入店

※完全予約制

日曜営業

定休日

火~木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

席・設備

席数

18席

(4人掛けテーブル×3、6人掛けテーブル×1)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

5台

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

備考

【2009年8月上水内郡信濃町野尻山桑より移転】
二名様以上で、ご予約の上、十一時三十分にお越しください。(10歳以下のお子様はご遠慮願います

初投稿者

野尻子野尻子(3)

最近の編集者

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