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店名 |
麺屋蕪村(めんや ぶそん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-264-6886 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR信越本線「長野」駅より、徒歩2分 長野駅(長野電鉄)から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場を利用の事 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2005年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野駅善光寺口より徒歩約2分の路地裏にあるお店「麺屋蕪村」。
11月上旬の長野旅行の夜、散々飲み歩いた後の〆ラーメンにと
こちらのお店に訪れました。
店内はジグザグに並べられたカウンター席が全14席の広さ。
私は店内一番奥の端席へと着座しました。
お店は男性店長さんとアジア系女性お2人で切盛りされておりました。
壁に貼られたメニューを拝見。
この日は特別限定麺メニュー
「信州味噌ラーメン」(850円)
「味玉」(100円)
を注文しました。
さて、ラーメンが上がるまでの間、店長さんと女性店員さん達の
やり取りが聞こえてきたんですが、店長さんが「ハイヨッ!」と
威勢よく声を上げるとすぐさま女性達が「ハイヨー」とまるで
「世界さまぁ~リゾート」の現地リポーター並みの棒読みで応え
その言わされ感がメチャクチャ面白かったです (>_<) ドヒャー
程なくラーメンが上がりました。
「信州味噌ラーメン」の麺は中細ちぢれ麺。
具にはチャーシュー、ネギ、コーン、穂先メンマなど。
早速頂いてみました♪
最初見た目はクリーミーな白湯ぽかったですが、信州味噌の
味噌玉を溶くと外観は一変。グイッと一口いただいてみると
さすがは独特のコクと旨味が抜群。風味ももちろん良いです。
麺は細麺ですがモチモチをして自分好みの茹で加減、麺にも
スープが良く絡んでおります。なんでも信州リンゴも隠し味で
入っているらしく、味噌は濃厚でありながら辛過ぎずほんのり
甘みもあって美味しかったです。
スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。
ご馳走様でした。