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店名 |
麺屋蕪村(めんや ぶそん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-264-6886 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR信越本線「長野」駅より、徒歩2分 長野駅(長野電鉄)から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場を利用の事 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2005年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野旅行に行った時に夕飯で立ち寄った。
お店は長野駅の近く。
長野駅付近はとても賑わっていて、結構大きな街だった。
店はとても小さくてビックリ。
夜もかなり遅かったので飲み会帰りの人ばかりだった。
●蕪村そば
スープは鶏白湯と鰹出汁のブレンドで醤油ラーメンのような色をしている。
カツオ感が強くて、独特のザラッとした舌触りがする。
麺は中太ストレート。
具はチャーシュー、メンマ、白ねぎ、海苔。
個人的には好きな味。
●あごそば
スープは鶏白湯とトビウオ出汁のブレンド。
メニューに「上品な甘みのあるトビウオ出汁です」と書いてあったんだけど、その通りに魚の香ばしさと甘さが感じられた。
こちらも麺は中太ストレート。
具もチャーシュー、メンマ、白ねぎ、海苔。
蕪村そばよりこちらの方があっさりかな。
両方とも鶏白湯と魚の出汁となんだけど、口に入れると魚の出汁がガツンと来て、鶏白湯で後味をまろやかにしている。
ワシ好みの味なんだけど、具が少ないように感じるなぁ~
写真を見ても、メンマと白ねぎが少なすぎるように感じる。
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食べ歩き日記
http://toru-daily.blogspot.jp/2016/09/blog-post_17.html