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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
うずら家(うずらや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら、日本酒バー |
お問い合わせ |
026-254-2219 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅よりアルピコ交通戸隠線戸隠キャンプ場行き乗車「戸隠中社」下車徒歩2分(103m) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 Pは店舗前の道路を中社と反対方向、右手にあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1967年 |
備考 |
店舗前に、記帳あり。開店前から順番待ちの記名ができます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野観光
戸隠神社を予定していたので
これは!
蕎麦を食べねば‼︎
という事で
中社鳥居そばの
ここ
うずら屋さんに決めました!
行列必須だと言う事で
到着早々にお店に
10:30
何とその時点で
待ち時間2時間待ち!!!!
名前を書いて
戸隠神社巡りを
して戻ってこれば
ちょうど良い時間♪
(お店の方も15時までにお戻り下さいと
言っていた)
中社(徒歩)→大社→バスにて中社
約2時間半後に
戻ってくると
相変わらず凄い人でしたが
戻りを告げて
その後しばらくで
呼ばれました
先に店を覗きに来て
大正解でした‼︎
そうとは知らずその時間から
2,3時間待ちと聞いて
諦められる方も多数
お店の方々が
本当に感じ良くて
ただ味だけでは
ありませんね
高評価なのは
店内のほとんどの方は
ざる蕎麦でしたが
寒がりの私は
9月下旬の台風の日
寒すぎて
かけ蕎麦をオーダーしました
相方も私に合わせて
天ぷら蕎麦にしたのですが
後から
ざる蕎麦を頼んで
もらえばよかったと後悔
でしたが
その数分後に
すっとんできました(笑)
お茶と共に
白菜の浅漬けが出てきました
飲み物は
信州の美味しいのお酒が
数種類
付き合わせは
お茄子
まずは
蕎麦がき
ワサビ味噌、きな粉、蕎麦つゆ、薬味
様々な味わいがあり
初めての蕎麦がきに感動です♪
続いて
ぷるんとした冷たい蕎麦豆腐(そばどうふ)
そば粉に蕎麦の実、吉野葛を混ぜてつくったお豆腐
弾力のある食感でつゆの塩気が効いた濃厚な味で
とても美味しいです♪
そしてついに
かけ蕎麦‼︎
冷えた体に温かいつゆが
沁み渡ります♡
とても加減の良い濃さ
蕎麦は
ふぞろいさが手打ちを感じさせます
程なく
きのこの天ぷら盛り合わせが
出てきました‼︎(秋限定かな)
天つゆもあったけど
かけ蕎麦に浸す
野菜の天ぷらは
ごま油で揚げてるんだって〜
店内に胡麻油の香りが
漂ってました
もうね
無我夢中でした
蕎麦の量も
結構あって
お腹一杯
大満足です♪
最後に
そば湯を
おつゆに入れて
また温かいおつゆを
飲み干して
ご馳走様です♪
この味は忘れません