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店名 |
掲載保留
むかばきのそよ風
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ヨーロッパ料理、創作料理 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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貸切 |
可 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
昼夜各1組 |
初投稿者 |
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宮崎県延岡市、延岡市内から車で15分ぐらいでしょうか。
公共交通機関はなく、車で行くしかない場所にある1軒屋レストラン。自宅を改装した感じのお店です。
前情報はほぼなく、地元の友人も知らなかったのですが、写真をお見かけして面白そうだなと思い、さほどの期待はせずにお昼にお伺いしました。
昼夜各1組とのことで、プレミア感がありますが、ランチは2,000円~、夜は5,000円とお値段はお手頃です。
正直、期待値は低い訪問でした(笑)
お店は本当に1軒屋で、しかも最近の新しい住宅なので、見つけ出すのに二回りしてしまいました~。
お店に入ると、御主人と女性と二人での対応です。
冷蔵庫も見えるリビングキッチンのようなスペースにテーブルがありまして、そちらに座ります。
他人のお宅にお伺いしたかのようなそういう雰囲気でして、居心地が良く肩ひじ張らない雰囲気のお店となっています。
2,000円のコースなので、手が込んだものも出ないよなと思っていましたが、先付から驚かされました。
食べログの投稿もありませんし、この系のお店はネタばらしをすると面白くないので、概括だけ。
結論:2,000円のランチとしては、ここしばらくで一番満足度が高かったです。
地元の食材をベースとして、和洋織り交ぜたフュージョン料理。魅せ方にも拘っていますし、味の方向性も和は関西、洋はフレンチと多彩です。
田舎の創作料理にありがちな化調に頼ってしまう料理ではなく、計算された料理。
お酒のラインナップもしっかりと考えられており、延岡という地ではスペインのエルブジになぞらえて評価してもよかろうと思ってしまうお料理でした。
てか、これは2,000円?安すぎるので近いうちに軌道修正されるかもしれませんね。
夜の5,000円のコースは物語風で出て来るとのこと…夜に行きたいなぁと強く強く思いました。
ただ、今回はお値段が張らない食材を上手く調理されるのがお上手だなと感じましたので、食材のお値段が上がった時に比例して満足度が上がるかどうかがポイントですね~。
ただ、結構土日は先まで埋まっていると聞きました。既に地元では評判になっているので、御予約はお早めに!
同行者とともに感心して帰りました!