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店舗基本情報
| 店名 |
寿司勝
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0982-53-3325 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日向市駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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まだ店の明かりが灯るには早い時間。
魚がうまいという評判の寿司屋へ。
若い大将が切り盛りする地元に根付いた寿司の店。
広い座敷もあるけど絶対カウンターがおススメという。
そのカウンターに並んで座り、お任せで料理をいただく。
刺身の盛合せは、鮪、イカ、うに、ハマチ．．．
丁寧にあつらえられた居ずまいが美味しさを感じさせる。
酒を楽しみながら、ゆっくりと刺身の味わいを楽しむ。
ホタテのバター焼き。
やや大ぶりのホタテを豪快に．．．
バターと醤油の加減が良く、
ホタテのうまみを感じさせる味わい。
酢のものも凛とした姿形で、
大将の技量がよくわかる。
寿司は酒の量を計ったような適量で。
マグロ、ハマチ、鯛、穴子、雲丹、玉子。
江戸前の寿司を堪能した。
威勢のいい若い大将と気さくなお母さんの立ち振る舞いが印象的で、
地元の人に愛されている様子がうかがえる。
また訪問してみたいそんな店。