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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,627件フォロワー4,177人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ご当地と讃岐のフュージョンうどん

宮崎県都農町、フルーツで有名なエリアでして、こちらの葡萄や梨のレベルは非常に高いのですが、飲食店では鰻と、そしてこちらの讃岐うどんのお店が有名です。
昔からお伺いしたいと思っていましたので、近くに来ましたので、寄ってみることに。

まず、お店の出入り口に手洗い場がありまして、中ではおしぼり等は提供されません。
御主人がお一人で営業をされているようでして、思いの外お若い方です。

メニューを拝見すると、讃岐的なメニューですが、色々とオリジナリティもあり、讃岐を宮崎の田舎で続けられている理由が垣間見えた気がします。
ここで、期間限定の文字が目に留まりまして、お願いをしましたのはヘベスうどん！
ヘベスと言えば日向が有名ですが、宮崎が誇る柑橘類をさぬきうどんと併せたコラボレーションうどん。

御主人がかなり配慮あるサービスを提供されていまして、これは人気が出る訳だ～。
お一人でのオペレーションですが、提供状況を大声で周知されています。
これは、どことなく微笑ましかった（笑）
ヘベスは、フレッシュ＆惜しみなく使っていただいていまして、これは切り置きではなく、その場で切っていただいていますね。
かなりヘベス感が強く、酸味が強いのですが、これは説明に書いてあるように、夏のスタミナ切れの時期にはクエン酸効果が期待できそうなお味。
しかも、麺が美味しい。酸味がある出汁の中に麺がありますが、麺自体の味が濃く、レベルが高い讃岐うどんであることがわかります。
実際に同行者が食べたぶっかけは、オリジナルの工夫も凝らされていまして、実に美味しく、レベルが高かったです。

場所が場所だけに通うと言いきれないところがありますが、再訪は是非したいですね。

38

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	讃岐うどん一の茶屋（いちのちゃや）
ジャンル	うどん、そば
予約・お問い合わせ	0983-25-2486
予約可否	予約可
住所	宮崎県児湯郡都農町川北16995-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車東都農駅から618m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 木定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了 ■ 定休日祝日の場合営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	28席（テーブル4人掛け３、座敷6人掛け２、4人掛け１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/ichino_chaya/
初投稿者	おやすみーまん（126）
最近の編集者	呑兵衛0125（692） ... 店舗情報（'23/02/12 19:04） shu-l（46） ... 店舗情報（'22/11/08 13:33）編集履歴を詳しく見る