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いちご大福!!
水野屋さんの和菓子。
近くに来たら、ちまちまと寄っているのですが、写真が溜まってきたので更新です。
こちらは最中が有名なお店なのですが、個人的にはそれ以外のお菓子をよく買ってます^^
餡子が美味しいんですよね~。
甘みはしっかりとしているのですが軽いんです。
どら焼きはちょっと手を加えた感じなのですが、黒糖の風味が優しく餅も不思議と良く合いますね^^
あとは"古代餅"という、黒米を使った大福がとても気に入っているのですが、最近はお目にかかれていません、、、
またちまちまと通って、そのうちまた遭遇したいです^^
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
(2013年7月)
宮崎県内では好みの和菓子屋さんで、今回は本店のほうにおじゃましてみました。
やはりこの季節は、サッパリ系のお菓子が食べたくなります。
ということで、
『水ようかん:136円』
を買ってきました^^
味のほうですが、一言で言えば、すごく上品。
ツルリと口に入ったかと思うと、サラ~と溶けてしまいます^^
小豆の風味は甘さで薄れてる感じですが、やわらかなコクがあり、また和三盆を使用しているせいか、スッとした涼しさも感じられます。
・・・単に、冷蔵庫で冷やしただけだからかもしれませんが(ーー;)
ほんのりと感じられる塩気も、全体をうまくまるくまとめ上げていている感じでした。
原材料は、小豆、砂糖、寒天、塩のみ。
変なベタツキや重みもなく、個人的にはかなり理想的な水ようかんでした。(≧▽≦)b
もうひとつは
『わらび餅:157円』
加工澱粉を使っていますが、一応わらび粉も使用しています^^
モチモチペタペタと吸い付くような食感が心地よいですね。
でも、吸い付き感はやや弱めでしょうか?
わらび餅はそんなに食べているわけではないので、いまいちよくわかってません。
そして、こちらも和三盆を使用しているせいか、スッとした涼しさが感じられます。
・・・単に、冷蔵庫で・・・いや、なんでもありません(ーー;)
のんびりしてる間に黒蜜がきな粉に染み渡ってしまい、なんだかたこ焼きみたいな写真になってますが、美味しかったですっ!
水野屋さんの涼菓、とても満足できました^^
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店名 |
和菓子 水野屋 西都本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0983-43-0053 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR西都線は今は無い。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 約10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1913年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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水野屋さんのイチゴ大福、ようやく購入できましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
いちごは大粒でジューシー!あんこは少なめでいちご感が主張する美味しいイチゴ大福でした~^^
◇◇ ブログ記事 ◇◇
http://agemochi777.blog.fc2.com/blog-entry-1324.html