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料理人
倉薗裕次郎氏(クラゾノユウジロウ)−倉薗牛の普及にかける人
料理
ストレスなく育った雌牛。その脂の旨みを、焼肉やしゃぶしゃぶで
サービス
「捌いたものをすぐ」が、牧場直営ならではの最高のサービス
ピックアップ!口コミ
夫婦で宮崎旅行、二日目の夕食に選んだのが、蔵薗牛という自家牧場の宮崎牛を堪能する事が出来るビーフクックくらぞのさん。 ここは言わずと知れた高級和牛である宮崎牛の中でも、更に上質な蔵薗牛を圧倒的リーズナブルな価格で堪能出来る、超名店ビーフクックくらぞのさん。 こちらのお店は宮崎県小林市とい... 詳細を見る
ANAの国際線ファーストクラスでも出された最高級の牛肉をご存知でしょうか。 それは、牛の名産地『宮崎』のブランド牛『倉薗牛(くらぞのぎゅう)』。 今年の食べログアワードも受賞し... 詳細を見る
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店名 |
ビーフクックくらぞの(【旧店名】Beef Cook 黒毛和牛)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、すき焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
0984-24-1515 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
えびの高原線小林駅より 小林駅から3,530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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直営店「ビーフクックくらぞの」、また卸先で枝肉を捌いた際に出る脂身を回収して活用。ハムにして商品化している。
荒地になった農地を引き取って、牧草の栽培地として活用。「くらぞの牧場」から出る牛の糞を堆肥にして農地に与えることで、土壌の改良にも貢献している。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 21:30
[火]
11:30 - 21:30
[水]
定休日
[木]
11:30 - 21:30
[金]
11:30 - 21:30
[土]
11:30 - 21:30
[日]
11:30 - 21:30
アクセス方法を教えてください
えびの高原線小林駅より
のりやいバスおうらい岡原循環線小林駅行き乗車
「永久津」下車徒歩6分(491m)
※1日3本
このお店の口コミを教えてください
○
2023.12.05.Tue ☔️
人生3回目の宮崎県。
鰻から離れて宮崎牛へ。
1週間前から予約を
入れました。
4(月)が良かったけれど
予約いっぱいで
5(火)にしました。
宮崎市から小林市まで
90分くらい掛かりました。
今回は
匠コース 9900円 税込
1番高いコースとなります。
シャトーブリアン、イチボ、上カルビ、上牛タン、サー...
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ANA国際線ファーストクラスに採用された牧場の肉質を、直営店で楽しめる。
2020年の冬季ダイヤで、ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用された「倉薗牛生ハム ブレザオラ」。黒毛和牛の極上の肉質ときめ細かなサシが特徴的なこの生ハムを世に送り出したのが、宮崎県・小林市で創業70年以上の歴史を誇る「くらぞの牧場」だ。「ビーフクックくらぞの」はその直営店。牧場直送の黒毛和牛を味わえる。提供するのは、脂の融点が低い雌牛のみ。焼肉やすき焼きで、その濃厚な旨みを存分に楽しめる。
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