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地鶏刺し
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地鶏アラカルト
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地鶏炭火焼き
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卵焼き＆チキン南蛮
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卵かけご飯
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プリン
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突き出し
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食い倒れの旅第五弾 宮崎編。
ランチで訪問。
このお店は宮崎自動車道の小林ICを降りてすぐの場所にあります。
とはいえ、山のど真ん中に位置していて、大自然の中にあるレストラン。
提供している地鶏は「飛来幸地鶏」というブランド。
このお店では産まれて翌々日に届いたひよこから、出荷する成鶏まで、自社農場で一貫体制で飼育生産し、自社処理場で精肉へと加工して、料理として提供しているみたい。
今回はレンタカーを借りているのと、車でしか行けない大自然のど真ん中でしか味わえない味を感じることが出来そうで、訪問しました。
訪問すると全席個室になっていて、休日は混雑しているであろう感じの注意文言があったりします。
これ、休日だったら一人で入店できないお店です。
ただ、伺った日は平日だったので、お客さんもまばら。一人で訪問してもしっかり個室に案内してもらい無事に料理を味わうことが出来ました(笑)
食べたのは
地鶏の里スペシャル 2,800円（平日料金）
※土日は2,980円
コースの構成としては
・突き出し（豆腐と野菜の和え物）
・鳥刺し
・地鶏のアラカルト
・地鶏の炭火焼き各種
・地鶏の卵焼き/チキン南蛮他の大皿
・地鶏の卵かけご飯
・プリン
これだけの値段を出すだけあってかなり豪勢です。
味付けはまぁ田舎味かな。洗練されているわけではないですが、素材の味を第一にしている感じ。
野菜は土の匂いを感じます。
地鶏はもちろんブリブリで歯ごたえ抜群。
噛んでも跳ね返してくる力が凄い！！
生命力を感じます。
地鶏の炭火焼きは色んな鶏の部位を
食べ比べることができて面白い！！
部位によって結構違いますね。
あと、印象的だったのが
卵かけご飯とプリン。
卵かけご飯は食べ方まで解説があり、
卵のうまさと「野菜の素」と言われる
このお店オリジナル醤油があって美味しいです。
プリンもかなり濃厚でうまい！！
卵の良さをすごく感じます。
地鶏自体は凄い良い地鶏なのはわかりましたが、
自分的に地鶏自体が微妙だったのですが、
卵は本当にいい卵なのが感じられて、
卵料理は凄く良かったです。
本物の地鶏はここにある！！
って感じで地鶏のフルコースを味わえるお店なので、
地鶏好きにはかなりおススメのお店です。