創作力に溢れる鳥のテイクアウト : トリヤイチパーセント

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

創作力に溢れる鳥のテイクアウト

宮崎県三股町、鶏のテイクアウトのお店が本当に多い中、こちらは新しい発想のテイクアウトを提供されています。
基本的には予約で全てなくなってしまうため、早めの時間にお電話をして、ブツを押さえていることが必要です。
メニューは、もも焼き、タタキ、白レバー、胸身昆布〆、鶏の生ハム、ハラミの胡麻油漬け等がありまして、ハラミの胡麻油漬けは、家で調味するスタイルです。

一通りのメニューを見てわかるかと思いますが、他店と比べて、面白いメニューを多くそろえています。
店名も変わっていますので、若い方のお店かなと思っていましたが、実際にお店にお伺いをしてみると、年配の御夫婦で営業をされていました。
気さくに話しかけていただきまして、地元密着型のお店であることがわかります。

もも焼きも、カチカチな固さではなく、鮮度の良い鶏肉を使っているようで、柔らかく火入れも入れ過ぎていないもも焼きです。
タタキは塩ダレでして、水菜との相性が良く、サラダ感覚で食べ進めることができます。
白レバーは、レバーとハツのミックスでして、胡麻油と塩で食べる絶好の酒の肴です。
胸身の昆布締めは、昆布の旨味が強めに移っていまして、山葵で食べるスタイル。
山葵の質まで、こちらのお店に求めるのは酷ですが、良い山葵と合わせたいクオリティなので、自分で良い山葵をゲットしていた方が良いでしょうね。
ハラミは自ら調理すべき品ですが、これも買い…全体的に胡麻油依存がある気もしますが、確実に新しい鶏のテイクアウト店です!

  • トリヤイチパーセント -
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  • トリヤイチパーセント -
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店舗基本情報

店名
移転 トリヤイチパーセント(鶏屋壱%)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鶏屋 壱%をご参照ください。

ジャンル 鳥料理、焼き鳥、惣菜・デリ
住所

宮崎県北諸県郡三股町樺山3472-11

交通手段

三股駅から486m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~19:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

備考

お持ち帰り専門店

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(3518)

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