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店舗基本情報
| 店名 |
みやこんじょビレッジ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0986-77-3015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西都城駅から742m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宮崎県都城市、以前イタリアンのモナモナがあった新しめのビルに和食のお店が入っていました。
みやこんじょビレッジという名前や和モダンの雰囲気にも惹かれネット検索。
facebookで軽く情報が出ているだけだったので、電話をしてみると、飲み放題コースで4,000円とのこと。
気になっていたので、コース予約してお伺いしました。
若い御夫婦が営業されていて、お出迎えの御挨拶等、非常にお人柄がよろしい感じ。
テーブル席に座敷、奥には隠れ家チックな小上がりもあり、レトロモダンな感じの店内は温かみを感じます。
まず飲み放題のメニューを拝見し、ビックリ。
都城の飲み放題といえば、霧島、あって白・黒選択できる程度なのですが、こちらは霧島酒造の赤霧島・茜霧島も揃えています。
また、都城にある他の焼酎酒造の焼酎もラインナップされていて、霧島酒造に隠れがちですが、やはり都城は多種多様な焼酎文化がある街だと再認識。
また、地元の飲み物であるスコール等を使った御当地飲料カクテルもありますし、お茶の酎ハイも地元のお茶を使うコダワリ。
へー、飲み物選びで盛り上がりますし、昔の都城の酒文化のところまで話が広がりましたよ。
さて、コース料理は寒い日でしたので、鶏鍋がベースの構成です。
最初はキャベツを味噌とマヨネーズで。この味噌がなかなかのクオリティ。これだけで焼酎なら３杯は飲めますな。
続いて胡瓜と蒸し鶏の明太和え、これは明太ソースを贅沢に使ってありますが、都城らしさは薄いかな。
そして、丸ごと鶏鍋。
鶏鍋が骨ごと入っていて、確かに都城では見ないアプローチ。
ちょっと塩気とみりん系の味わいを弱くすると、もっと鶏の旨みに光が当たる気もしますが、非常に丁寧に作ってあり、煮込まれた鶏もホロホロと口中でほどけていきます。
野菜も下手に白菜やキャベツ等が入らないところが、むしろグッド。
あまり鍋が好きではない私ですが、この鍋ならリポートしたいぜっ！
豚軟骨煮込みは半熟卵とのコラボ、郷土料理であるガネをインスパイアした料理もサービスで出していただきました～。
砂肝とハツの柚子胡椒炒めやちょっと酸っぱめのチキン南蛮等も出てきた上に、鍋の〆はラーメンです。
このラーメンは下手な塩ラーメンより好き（笑）
あ、飲み物で、大人のデイリー牛乳（地元の牛乳）をお願いすると、お腹がパンパンになりそーなデザート飲料が出てきました（笑）
最後にホンマモンのスイーツもいただき、絶対に２次会に行けないようなお腹具合になりました～。
こちらのお店は都城の魅力を再発見しようとの意図を込めたお店作りをされているように思えます。
今までの伝統的な料理にもアレンジを加え、色々な切り口で料理を楽しめます。
そのような意図があるからこその注文ですが、素材や生産者について口頭でも良いのでもう少し説明を加えた方が楽しいのではないでしょうか。
○○さんの○○鶏を使った鶏鍋ってな具合です♪
しかし、この系統のお店は地方に少ないので、是非是非末永く繁盛することをお祈りしております。