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なべやかんも行った鍋屋燗
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宮崎県都城市、千日通りにある老舗でして、その名前も鍋屋燗。もつ鍋のお店です。
なべやかんと言えば、芸人のなべやかんを思い出しますが、そちらは芸名も父の芸名なべ、明治大学2部（夜間）の裏口入学に失敗したこと、夜間を土瓶型道具の「やかん」に引っ掛けた事から命名されたものでして、こちらの鍋屋燗とは根本的に由来が違うようです。
しかしながら、あの芸人のなべやかんもこちらのお店を利用し、ブログにアップされたことがあるようです。
店名での掴みはＯＫ！
さて、今回は20人ほどの飲み会でお伺いしまして、奥の座敷を専用で使わせていただきました。
こちらは奥の個室を使うことが多く、常にもつ鍋のコースでして、今回は3,500円のコースにしました。
最初はシーザーサラダ、シーザードレッシングが強いのですが、チーズの量が少ないので、シーザー風サラダのような気分かな。
鶏のタタキが出てきまして、部位が豊富なのは都城らしいかも。
正直、こちらまではそう感銘を受ける部分は少ないのですが、こちらのもつ鍋は都城随一だと思います。
あっさり目でいくらでも入るスープをベースにニンニクと唐辛子がピリリと効いた逸品でして、もつも丁寧に処理され、旨味の塊です。
都城でこのレベルのもつ鍋を食べられるお店は他にないかもしれませんね～。
お店も繁盛していますので、回転が良いのも、もつのクオリティが高い一つの理由でしょう。
もつの食べ終わり位に串カツが出てきますが、こちらも意外にと言ってはなんですが、とうもろこし等、衣薄めで美味しい串カツ。
お店の方の朗らかな感じにも元気をもらえる、都城の冬に欠かせないお店です。