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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
おまかせ料理 つか野
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西都城駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休みが合わなかったり、臨時休業だったりとなかなかタイミングが合わなかったつか野さん…
今回前を通りかかったところやっていたので入ってみることに(^-^)
場所は中町交差点を鷹尾方面へ曲がって100mほどのところを左折。薩貴亭さんの正面あたりにあります。
駐車場はないので、僕は近くのコインパーキングへ停めました。
店に入ると大将さんの元気のいい らっしゃい！ を聞けます(笑)
11時半頃でしたが僕が1番最初でした。
店内は和食料理屋・割烹料理屋さん的な雰囲気で、カウンター席が5席ほど、中央に大きなテーブル席、個室の座敷が数室あるような感じです。
メニューは御膳や茶漬け、一人すき焼きなどがありました。
今回は前々から狙っていた「さばめし 800円(税抜)」を注文です。
・さばめし
丁度厨房前のカウンターに座ったのですが大将の手際のいいこと。見てて楽しいです♪
夜の仕込みもやっているような感じでした。
さばめしも注文が入ってから、〆鯖なども捌き始めます。
約５分ちょいで配膳。なかなかのビジュアル(笑)
大きな丼にご飯がたくさん、ゴマだれにくぐらせた大ぶりの〆鯖が10切れほど、そして短冊形のきゅうり、大量の山葵…♪
ちなみにゴマだれも手作りで直前にすり鉢ですってから出されます。追加分のタレも一緒に配膳。
頂いてみると…〆鯖は臭みがなくしっかりしめられていています。脂もほどよくのっていて、酢の感じも強くないのであきがこなく食べやすいです。ゴマだれと山葵との相性もgood！
ご飯はやや柔らかで甘いお米。量が多くてお腹一杯になります(笑)
付け合わせの呉汁も美味しい。荒めの大豆が入っていて、大豆の甘さ・味を直で感じます。
そして、漬物。あまり漬物には詳しくないですがキュウリと大根どちらも美味しかったです。特に大根(^ー^)また食べたい…
美味しいお昼でしたー＼(^^＼)
お客さんは僕が入ったあと、続々こられてほとんどが常連さんのような感じでした。
大将ともいろいろ会話させていただき、朝や夜もやっていると言うことなので朝ごはんに是非行ってみたいですね。
またさばめしも食べに行かないと♪
ごちそうさまでした。