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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
むたまちラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0986-25-1727 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西都城駅から524m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都城市の繁華街である牟田町の外れにある久留米ラーメンのお店です。
宮崎も豚骨がベースですが、久留米ラーメンのお店は珍しい気がしますね～。
お伺いすると、アルバイトの女性と御主人と常連さんが先客でいらっしゃいました。
３人でお伺いしましたが、カウンター席でいただきます。
こちらの店主と常連さんのお話を聞いていると、御主人は久留米でラーメンの修業をされていたとのこと。
その後、都城で開店したものの、久留米の修行元は代替わりし、味が変わったため、福岡からこちらのラーメンを食べにくる方もいらっしゃるのだとか。
ほ～、スタンダードなラーメンを注文600円です。
まずチャーシューはちょっと回転率が悪いお店の良くない点が出ている気がしますね。
久留米ラーメンらしい、良い意味で臭みがあるスープは、まさに久留米！
麺はかなり柔い気がしますが、これは都城との立地も理由の一つかもしれませんね～。
久留米ラーメンは、大砲、モヒカン、清陽軒と食べ歩いていますが、そのどれともマッチしません。モヒカンは当たり前か（汗）
それでもこのように久留米からも人が集うラーメンをいただけてありがたいことです。
都城には久留米ラーメンを標榜するお店がもう１軒ありますので、そちらにも是非お伺いしたいと思いました。